C'est mercredi alors voici un petit goûter pour les enfants et les grands aussi (vous avez mon autorisation) !!!
Des muffins aux M&M'S !!
Recette inspirée de mon livre "Le grand livre des marques cultes" editions Marabout
Pour environ 6 muffins :
100g de farine
100g de beurre mou
90g de sucre
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
extrait de vanille
50g de M&M'S peanut
Battez au robot le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs, la vanille, la leveure et la farine.
Bien mélanger le tout.
Ajoutez au mélange les M&M'S (j'ai mixé les 50g pour une meilleure répartition).
Versez dans vos caissettes, disposez sur le dessus des M&M'S entiers (ils se retrouveront au fond du muffin à la cuisson).
Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 20 mn environ.
A la sortie du four, laissez refroidir et décorez avec des M&M'S entiers.
Voilà, bien sympa !