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3 février 2016 3 03 /02 /février /2016 10:07

 

Un grand merci à Jenna de Bistro de Jenna  pour cette recette.

On a adoré déguster ce délicieux gâteau moelleux au chocolat et à la noix de coco !!


 

200g de chocolat

100g de sucre glace

75g de beurre

3 cs de farine

3 œufs

200 ml lait de coco de mon partenaire Ayam 

60g de noix de coco

10 cl de lait concentré sucré

4 cc de maïzena


 


 

Faites fondre le chocolat avec le beurre (micro-ondes pour moi ou bain-marie).

Incorporez les œufs un à un, Mélangez bien.

Ajoutez le sucre glace et la farine.

 

A côté de cela, mélangez la noix de coco avec le lait de coco et le lait concentré sucré et terminez en y ajoutant la maïzena.

 

Versez les 2 préparations par couches successives dans un moule beurré ou en silicone.

 

Placez au four préchauffé à 170°C durant 25 min environ.

Laissez refroidir, démoulez et dégustez !

 

Un véritable régal !

A refaire très très vite !

 


 

 

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Published by A table les garçons - dans Gâteaux - desserts d'enfants
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commentaires

Messergaster 13/02/2016 19:27

comme ça a l'air appétissant !

Mely 07/02/2016 13:21

Il est splendide et si gourmand !
Bisous.

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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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