Avec cette chaleur, voici une petite entrée rapide à faire et bien rafraîchissante !
L'originalité de cette entrée vous la trouvez dans l'assaisonnement (sel au piment d'Espelette et graines..).
Il vous faut donc des biscottes (ou pain), une sauce spéciale pain bagnat (toute prête pour moi mais vous pouvez la faire maison : mayonnaise, thon et macédoines de légumes) et des tomates coeur de boeuf !
Tartinez les biscottes avec la sauce.
Découpez vos tomates et disposez-les sur le dessus.
Assaisonnez avec le sel au piment d'Espelette (de chez Provence Tradition) ainsi qu'avec quelques graines du super seed snack (de chez Good 4U).
Et voilà, c'est prêt !!