750 grammes
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18 septembre 2017 1 18 /09 /septembre /2017 15:47

 

Je continue avec mes mûres.

Voici un délicieux fondant que j'ai fait il y a quelque temps et qui a vite été dévoré !!

Un fondant chocolat / mûres (inspiré de mon joli coffret "La marchande de gâteaux"):

  • 250g de chocolat noir
  • 250g de mûres, j'en avais moins mais pas grave (vous pouvez remplacer par des griottes...)
  • 4 œufs
  • 15cl de lait concentré sucré
  • 50g de sucre
  • 100g de beurre
  • 25g de farine

 

 

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

Mélangez les œufs, le sucre, la farine. Y ajouter le chocolat fondu/beurre puis le lait concentré.

Versez la pâte dans votre moule beurré ou silicone et disposez les mûres.

 

 

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 20/25 mn.

Laissez refroidir et placer au réfrigérateur pour 3h.

Bon à la maison on a pas pu attendre les 3 heures !!! Mais il est également délicieux un peu tiède et délicieux également bien refroidi....donc à refaire ! Parfait !

 

 

On l'a dégusté avec de la crème, je vous laisse visionner les images : vidéo ici !!

 

 

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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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