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18 septembre 2017 1 18 /09 /septembre /2017 15:47

 

Je continue avec mes mûres.

Voici un délicieux fondant que j'ai fait il y a quelque temps et qui a vite été dévoré !!

Un fondant chocolat / mûres (inspiré de mon joli coffret "La marchande de gâteaux"):

  • 250g de chocolat noir
  • 250g de mûres, j'en avais moins mais pas grave (vous pouvez remplacer par des griottes...)
  • 4 œufs
  • 15cl de lait concentré sucré
  • 50g de sucre
  • 100g de beurre
  • 25g de farine

 

 

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

Mélangez les œufs, le sucre, la farine. Y ajouter le chocolat fondu/beurre puis le lait concentré.

Versez la pâte dans votre moule beurré ou silicone et disposez les mûres.

 

 

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 20/25 mn.

Laissez refroidir et placer au réfrigérateur pour 3h.

Bon à la maison on a pas pu attendre les 3 heures !!! Mais il est également délicieux un peu tiède et délicieux également bien refroidi....donc à refaire ! Parfait !

 

 

On l'a dégusté avec de la crème, je vous laisse visionner les images : vidéo ici !!

 

 

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Published by A table les garçons
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
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