750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 novembre 2018 1 12 /11 /novembre /2018 18:54

 

Je vous propose une petite tartine bien bonne, sortie de mon imagination l'autre soir et qui a eu un grand succès à la maison :

Tartine avocat/tomate/œuf poché/olives.

Ingrédients :

Pour la crème d’avocat :

  • 4 petits avocats
  • 3  bouts de fromage (type vache qui rit)
  • 3/4 cs de crème liquide entière
  • 1cs d'huile à l'ail
  • Un peu de vinaigre à la figue
  • Sel/poivre
  • œuf pour l’œuf poché (nombre selon le nombre de tartines)

Garnitures :

Tomates et olives

Pain :

Tranche de pain complet.

 

Mixez ensemble les avocats, les fromages, la crème et les assaisonnement.

Disposez cette crème d'avocat sur vos tartines.

Garnissez de tranches de tomates et de bouts d'olives.

Placez en dernier votre œuf poché encore tiède.

Préparation de l’œuf :

Dans de l'eau frémissante avec 1cs de vinaigre blanc, versez l’œuf d'un seul coup (j'utilise une louche), laissez cuire quelques minutes (cuisson à l’œil pour moi).

 

Assaisonnez le tout selon vos goûts et dégustez !

Un régal !!!

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Présentation

  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
  • Contact

Profil

  • A table les garçons
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

Les derniers partenaires en date

 

 

Recherche