Voici une petit idée de burger estival...j'avais envie de fraicheur en burger alors j'ai eu cette idée et le résultat était bien bon !!! A recommander donc !
Pour un burger :
Découpez 2 disques de pain de mie, 2 disques de pastèque, 1 disque de fromage.
Procéder au montage : tartinez un fromage de votre choix sur un 1er disque de pain et recouvrir avec 1 disque de pastèque.
Tartinez du pesto sur l'autre pain et disposez sur le dessus.
Recouvrir avec un steak de poulet préalablement chauffé sur lequel vous mettez le fromage pour qu'il fonde un peu à la chaleur du steak.
Et terminez avec le dernier disque de pastèque.
Décorez le dessus avec une mûres, de la menthe.
Le burger sera parfait dans une assiette composée comme la nôtre !
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