Croque chorizo/pomme/œuf/fromage/roquette

Alors pour ce soir je vous propose un petit croque fait maison bien sympa !

Ingrédients :

• Tranches de pain de mie
• Fromages (pour croque-monsieur)
• Tranches de pommes
• Chorizo
• Œufs
• Roquette

Disposez une tranche de fromage sur le pain de mie.

Coupez un carré (avec un emporte-pièce ou autre) au milieu d'une tranche de pain et disposez-la sur la tranche avec le fromage.

Placez des bouts de pommes dans le carré puis le chorizo.

Cassez un œuf par dessus (soulevez un peu le chorizo pour que le blanc de l'œuf coule bien au centre dans le carré).

Passez au four préchauffé à 180°C quelques minutes, le temps que l'œuf soit cuit.

A la sortie du four disposez de la roquette par dessus et assaisonnez.

Et voilà, on peut passer à table !!!