Bouchées aubergine/fromage

Voici une petite idée bien sympathique pour une entrée ou un accompagnement de salade.

Merci Cookistwow pour l'inspiration !

Découpez des rondelles d'aubergines, préparez une bonne sauce avec vos assaisonnements préférés (huile d'olives, sel, poivre, paprika, épices...), badigeonnez les rondelles avec et disposez une rondelle de tomate.

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn environ.

Terminez avec votre fromage préféré sur le dessus (bleu et camembert pour nous) et un peu d'herbes de Provence et une olive noire. Faites fondre quelques minutes au four !

Et voilà on se régale !!!