Bon, je ne vais pas vous rappeler que j'adore les biscuits et bien en voici des terribles à faire et à refaire !!!!
Recette du magasine ELLE (n°3542).
Des biscuits croquants au lait concentré :
1 jaune d’œuf 50g de lait concentré sucré 50g de beurre mou 100g de farine
Fouettez le jaune d’œuf avec le lait concentré et le beurre mou.
Incorporez la farine et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Laissez reposer la pâte au frais 1 h minimum.
Étalez votre pâte et découpez vos biscuits (emporte-pièce, tampon...).
Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 15 mn environ (attention à surveiller selon taille et épaisseur de vos biscuits).
Voilà, ils sont partis en un temps record donc vous l'aurez compris la prochaine fois les doses seront doublées !!!!
Excellent petits biscuits !!!!!