Bouchées croquantes à la noix de coco

Alors toujours agréable pour décorer un dessert ou avec le café ;)) les bouchées croquantes à la noix de coco (recette prise sur le magasine PRIMA).

4 blancs d'oeufs

230g de sucre en poudre

4 cs de noix de coco

Montez les blancs en neige très ferme en incorporant petit à petit le sucre.

Puis ajoutez la noix de coco en mélangeant très délicatement en soulevant la masse des blancs pour ne pas les casser !

Sur du papier sulfurisé formez avec une poche à douille ou une petite cuillère des petits tas espacés de quelques centimètres.

Mettre au four pour 1h à 110°C.

Laissez sécher le plus longtemps possible dans le four entrouvert !

Et voilà, toujours sympa !!

Comments

[Ma Cuisine Facile]

Bonne idée de donner du gout à le meringue, j'essayerai!

[A table les garçons]

Oui ça change et c'est pas mauvais du tout :))

[Messergaster]

ça doit bien faire "crok crok"... sympa pour recycler les blancs d'oeufs!

[A table les garçons]

Oui un super "crok crok" ;))) le top du recyclage, oui :))

[renzita pormenaz]

Hum, ça a l'air délicieux, je ne me lasse pas de noix de coco ^^

[A table les garçons]

C'est vrai que ça donne toujours un bon petit goût la noix de coco ;)