750 grammes
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25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 15:01

http://s28.postimg.org/7locfd8l9/IMG_8217.jpg

 

Alors j'ai du retard dans la publication de mes recettes mais aujourd'hui ça tombe bien car avec mon clafoutis et son coeur je souhaite à toutes les mamans une très bonne fête !!!

 

Recette tirée de mon livre "Les gâteaux, 1001 recettes" Editions Solar.

Clafoutis à la cerise :

500g de cerises
60g de farine
100g de sucre
3 oeufs
40cl de lait froid
sel
Beurre pour le moule, sucre glace ou vanillé (pour moi) pour la déco.

 

http://s13.postimg.org/40760anev/IMG_8157_001.jpg

 

Lavez les cerises et dénoyautez-les. Je sais qu'il ne faut pas dénoyauter pour garder la saveur mais avec des enfants (et même pour moi, je l'avoue) c'est plus simple !

Mélangez la farine, le sucre et 1 pincée de sel.

Incorporez les oeufs l'un après l'autre et versez petit à petit le lait.

Beurrez un moule à tarte, déposez vos cerises à l'intérieur (un joli coeur pour nous, pour changer un peu).

 

http://s30.postimg.org/lynau2sox/IMG_8147_001.jpg

 

Recouvrez de la préparation.

Faites cuite 45 mn environ dans un four préchauffé à 180°C.

Laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace et/ou sucre vanillé.

 

http://s29.postimg.org/r80panp4n/IMG_8148_001.jpg

 

Et voilà, toujours bien agréable à déguster !

 

http://s27.postimg.org/6t3rgd20j/IMG_8149_002.jpg

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commentaires

C
C'est un clafoutis bien délicieux!<br /> Merci du partage<br /> Chantal
Répondre
A
<br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un beau dessert de saison si bien présenté, bravo !<br /> Bonne journée, bises.
Répondre
A
<br /> <br /> Merci c'est gentil, belle semaine, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Ton clafouti est très beau, j'adore le dessin du cœur !!!!!!!!
Répondre
A
<br /> <br /> Merci beaucoup, bises et bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Excellent!! le copain de ma coloc avait fait le même gâteau, le même jour que toi!
Répondre
A
<br /> <br /> Mdr :) bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
J'adore cette saison ! Vive les cerises ! Bisous
Répondre
A
<br /> <br /> Oh oui vive les cerises :)<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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&quot;A table les garçons&quot; dés que c'est prêt !!
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