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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 22:31

Alors pour ma participation au concours de photos gourmandes 2012 (merci pour l'info que j'ai trouvé sur ce sympathique blog http://messergaster.over-blog.com/), je vais remettre mon chouchou du moment  !!

Amaretti :


IMG 0104-3

 

 

Le concours est organisé par le blog Légitime gourmandise  : http://legitimegourmandise.com/.

Légitime Gourmandise

 


Recette Amaretti :

200g d'amandes en poudre
150g de sucre semoule
2 blancs d'oeufs
sucre glace

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez la poudre d'amande et le sucre.

Battez légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette puis incorporez les amandes et le sucre (si vous avez de l'essence d'amande amère vous pouvez en mettre 2 gouttes à ce moment là).

Avec les mains mouillées, faites des boules et disposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Aplatissez-les légèrement.

Saupoudrez de sucre glace.

Faites cuire 15 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés (ils doivent rester moelleux à l'intérieur).

Un délice :) !!!

 

 

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Published by A table les garçons - dans Macarons
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commentaires

Eléonore 19/02/2012 15:44

hum, l'heure du thé approche, cela fait envie!

A table les garçons 19/02/2012 16:07



Oui ;) c'est bien vrai !!!



Lizzie 14/02/2012 18:50

Coucou ! Après un long moment d'absence pour cause d'examens je me mets à jour petit à petit et je viens de publier mon article de mise à l'honneur dans lequel j'ai mis un lien vers ton blog avec
les deux jolies gourmandises que tu as testé chez moi :)
Merci pour ta confiance et à très vite !
Bisous

A table les garçons 14/02/2012 22:32



Merci Lizzie, j'irai voir ça, c'était un plaisir de tester tes recettes et ça ne sera pas mes derniers tests, je pense, étant donné les bonnes recettes que tu publie toujours ;) Bonne soirée !



Miamana 14/02/2012 17:42

Bonne chance, ta photo me met l'eau à la bouche!

A table les garçons 14/02/2012 22:28



Merci c'est gebtil ;) Bonne soirée !



Messergaster 14/02/2012 09:19

je viens d'apercevoir ta photo parmi les participants! ;)
(trop bon les amaretti en plus!)

A table les garçons 14/02/2012 14:15



Oui je les adore aussi :)) Merci encore pour le concours, au plaisir ;)



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"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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