Alors une petite dernière pour la route et une des préférées de la maison : les cookies aux Corn flakes (recette que j'ai adaptée par rapport à une recette du site Kellogg's).
100g de Corn flakes 1 oeufs 1 pincée de sel 100g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 125g de beurre 1 paquet de pépites de chocolat
Mélanger les sucres et la farine.
Incorporer l'oeuf, le beurre mou en morceaux, le sel et les corn flakes et les pépites de chocolat, bien mélanger.
Fomer des petits tas sur la plaque du four recouverte d'une feuille de silicone.
Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 8 à 10 mn.
Ils sont très très très bons, on retrouve le moelleux et le croquant des vrais cookies, c'est vraiment une super recette qui sera souvent refaite ;)!!!