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28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 15:11

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C'est bientôt la chandeleur alors je vous propose une recette qui va animer, à coup sûr votre aprés-midi crêpes de dimanche !!!!

Des crêpes pétillantes et croustillantes au thé matcha ! Et oui, j'avais envie un peu de nouveauté (dans le goût et le visuel) dans mes crêpes alors j'ai fait le test et il est validé !!!


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Avant de passer aux crêpes, on a préparé avec les garçons nos copeaux pétillants de chocolat. Avec notre box Oobon, on a choisi l'activité pour réaliser des coques en chocolat avec des ballons !

 

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Au départ je voulais, mettre les crêpes dedans mais le démoulage ne s'est pas passé comme prévu :( Du coup c'est devenu des copeaux décoratifs mais qui ont bien été engloutis tout de même !!!

 

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Faites fondre du chocolat au bain-marie, versez-le dans une assiette, gonflez légèrement les ballons (après les avoir lavés) et roulez-les dans le chocolat (nos ballons étaient un peu trop gros, c'est pour cela, je pense, que les coques se sont cassées au démoulage). Saupoudrez de sucre pétillant (box Oobon) et faites prendre le chocolat au frais. Percez les ballons et retirez-les des coques sans les casser hihi !!! Bon, pour nous, on a gardé nos copeaux !


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En tout cas, ça a été une super activité du mercredi avec les garçons, qui s'en sont donnés à coeur joie avec le chocolat, c'est ce qui compte !! Un bon moment ! Le sucre pétillant a fait des ravages et je dois dire que même moi, ça m'a bien amusé !

 

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Préparez vos crêpes, j'ai choisi mes crêpes ultra-rapide (recette initiale ici). Rajoutez à la recette de base 1cs de poudre de thé matcha (Clairenature.com) ou plus selon les goûts !

 

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Ensuite pour le dressage de la garniture : une couche de Nutella, un peu de sucre pétillant et une couche de paillettes de crêpes dentelles Gavottes (Eat your box).

 

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Décorez les crêpes avec vos copeaux de chocolat pétillant.


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Place à la dégustation : le top, un léger goût de thé, une belle couleur verte et alors du pétillant et croustillant en bouche, de quoi surprendre vos invités !!!


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Published by A table les garçons - dans Saisonnier
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commentaires

Pauline 09/02/2014 14:28

J'aime beaucoup!
C'est des crêpes très sympa!

A table les garçons 11/02/2014 15:08



Merci beaucoup, bises et bonne semaine !



josephine 05/02/2014 09:57

tes crépes ont un air de fête ! c'est un délice bisous et bonne journée

A table les garçons 11/02/2014 14:58



Merci beaucoup, bisous et bonne semaine :)


 



Messergaster 02/02/2014 07:08

Trop stylées ces crêpes toutes vertes!!! j'adorerais y goûter: elles font vraiment leur effet!

A table les garçons 02/02/2014 16:13



Merci beaucoup :))) Bon dimanche ! bisous



caro 30/01/2014 15:59

Original !!!

A table les garçons 02/02/2014 16:11



Merci, bisous !



Kakou 29/01/2014 20:28

Super idée ! Jamais fait de crêpes avec le thé matcha tiens ! Bisous

A table les garçons 02/02/2014 16:10



Merci, c'est sympa oui :à bisous et bon dimanche avec crêpes :)))



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