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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 09:30

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Voici un petit dessert rapide et bien sympa à faire pour souhaiter, aujourd'hui, à toutes les mamans une très bonne fête !

 

Des petits feuilletés à la pêche et aux Carambar :

1 pâte feuilletée
3 ou 4 pêches
Pâte à tartiner maison au carambar (recette ici)
20 cl de crème et un peu de sucre glace
Jaune d'oeuf /sucre (facultatif)

 

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Découpez des carrés de pâte.

Placez-les sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.


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Badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu de sucre (c'est facultatif, c'est surtout pour la couleur et un peu plus de croustillant).

Coupez vos pêches en petits morceaux et mélangez-les à 3 bonnes cs (plus ou moins selon les goûts) de pâte à tartiner au carambar.(sortir la pâte à tartiner un peu à l'avance du réfrigérateur pour pas qu'elle soit trop dure ou passez-la quelques secondes au micro-ondes).

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Disposez une bonne cs de ce mélange pêches/carambar au centre des carrés de pâte.

Faites chauffer dans le four préchauffé à 180°C, pendant 20/25 mn environ.


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Laissez un peu refroidir et pendant ce temps montez la crème en chantilly avec un peu de sucre glace. Saupoudrez de sucre glace les feuilletés.


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Placez dans une poche à douille la crème et décorez vos feuilletés avec !

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Et voilà un bien gourmand petit dessert !


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Published by A table les garçons - dans Desserts
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commentaires

Jeanne 27/05/2013 23:24

Joliment gourmand, bravo !!!!!!!! Bonne semaine.

A table les garçons 28/05/2013 16:07



Merci bien, bises et bonne semaine également :)



afaurore 27/05/2013 15:30

non mais c'est pas bientôt fini de me tenter
et mon bikini cet été???? hi hi hi

A table les garçons 28/05/2013 16:02



Oh non ça va continuer hihi, en plus avec le temps qu'on a si ça se trouve on aura pas de maillot cet été, non je rigole j'espère pas :))))



Mapopotte 27/05/2013 11:12

un beau et gourmand carré feuilleté !

A table les garçons 27/05/2013 15:01



Oh ouiii, merci, bon lundi, bises !



Sophie de la maison Joséphine 27/05/2013 10:20

Je suppose que ces gourmandises ont eu beaucoup de succès et qu'il n'en reste plus pour moi !!! Bizzzz

A table les garçons 27/05/2013 15:01



Et oui tu supposes bien ;)))) Bisous !



Virginie 27/05/2013 08:50

Une pure gourmandise ! J'adore

A table les garçons 27/05/2013 15:00



Merci, bon lundi, bises !



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"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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