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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 21:20

 

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Et oui, voici encore une recette spéciale été et plage parce-que c'est un délicieux fondant au chocolat et mascarpone et donc sans beurre donc moins calorique alors pas de remords pour les maillots ;)))))

J'ai vu cette recette sur le super blog de "Caro en cuisine" (ici) et je n'ai pas pu résister (alors un grand merci), vue hier soir et testée ce matin et il en reste qu'une minuscule part, elle est pour qui ??

 

150g de chocolat noir
150g de mascarpone
90g de sucre
40g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le mascarpone.

Battre les oeufs, le sucre et le sel pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez la farine et le chocolat/mascarpone, bien mélanger.

Versez dans un moule à cake.

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Faire cuire 15/20 mn dans le four préchauffé à 200°C.

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Et voilà, même si vous ne comptez pas le manger faites-le pour admirer sa belle texture mais je pense, que là, vous ne pourrez pas y résister !!!

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Pour nous il était accompagné d'un smoothie (pêche et glace pilée), quoi demander de mieux :)))

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Published by A table les garçons - dans Desserts
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commentaires

Messergaster 17/07/2012 15:00

Avec un petit café au lait, c'est juste un bonheur!!

A table les garçons 17/07/2012 21:27



Parfaitement oui, le top ;)



afaurore 15/07/2012 16:56

flûte!!! Je viens de finir le mascarpone avec mes courgettes

A table les garçons 16/07/2012 14:23



Mince, la prochaine fois...il vaut le coup :))



Christelle 15/07/2012 13:10

Ohlala très très gourmand, j'adore !!

A table les garçons 15/07/2012 15:38



Ouiiiiiiii...merci, bonne fin de dimanche ;)



renzita pormenaz 15/07/2012 09:21

Je ne savais pas que la mascarpone était moins calorique que le beurre... Merci pour l'info, c'est cool à savoir, surtout que le résultat a l'air aussi bon ;)

A table les garçons 15/07/2012 15:38



Oui c'est toujours bon à savoir ;)) et c'est super bon alors on s'en prive pas ;)



Culinaire AMOULA 15/07/2012 01:14

Wowwwwwwww terrible! Merci beaucoup pour ce délicieux partage! Bonne nuit.

A table les garçons 15/07/2012 15:37



De rien, il vaut le coup ;) Bonne fin de week-end :)



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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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