750 grammes
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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 21:20

 

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Et oui, voici encore une recette spéciale été et plage parce-que c'est un délicieux fondant au chocolat et mascarpone et donc sans beurre donc moins calorique alors pas de remords pour les maillots ;)))))

J'ai vu cette recette sur le super blog de "Caro en cuisine" (ici) et je n'ai pas pu résister (alors un grand merci), vue hier soir et testée ce matin et il en reste qu'une minuscule part, elle est pour qui ??

 

150g de chocolat noir
150g de mascarpone
90g de sucre
40g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le mascarpone.

Battre les oeufs, le sucre et le sel pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez la farine et le chocolat/mascarpone, bien mélanger.

Versez dans un moule à cake.

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Faire cuire 15/20 mn dans le four préchauffé à 200°C.

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Et voilà, même si vous ne comptez pas le manger faites-le pour admirer sa belle texture mais je pense, que là, vous ne pourrez pas y résister !!!

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Pour nous il était accompagné d'un smoothie (pêche et glace pilée), quoi demander de mieux :)))

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commentaires

M
Avec un petit café au lait, c'est juste un bonheur!!
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A
<br /> <br /> Parfaitement oui, le top ;)<br /> <br /> <br /> <br />
A
flûte!!! Je viens de finir le mascarpone avec mes courgettes
Répondre
A
<br /> <br /> Mince, la prochaine fois...il vaut le coup :))<br /> <br /> <br /> <br />
C
Ohlala très très gourmand, j'adore !!
Répondre
A
<br /> <br /> Ouiiiiiiii...merci, bonne fin de dimanche ;)<br /> <br /> <br /> <br />
R
Je ne savais pas que la mascarpone était moins calorique que le beurre... Merci pour l'info, c'est cool à savoir, surtout que le résultat a l'air aussi bon ;)
Répondre
A
<br /> <br /> Oui c'est toujours bon à savoir ;)) et c'est super bon alors on s'en prive pas ;)<br /> <br /> <br /> <br />
C
Wowwwwwwww terrible! Merci beaucoup pour ce délicieux partage! Bonne nuit.
Répondre
A
<br /> <br /> De rien, il vaut le coup ;) Bonne fin de week-end :)<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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