Frites de courgettes !

J'ai trouvé cette recette sur le blog Bistro de Jenna, je vous en ai déjà parlé, c'est un blog que j'affectionne particulièrement de part la gentillesse de Jenna qui le tient et de part toutes les belles recettes et photos que l'on y trouve :)

J'ai donc adapté la recette en fonction des épices de la maison !

Frites de courgettes :

2 grosses gourgettes

2 oeufs

10 cs de panure de biscottes environ

2 cs d'aromates pizza (Artifice d'épices)

2 cs d'herbes de Provence

1 cs de papikra

Sel/poivre

Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets.

Mélangez la farine avec les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.

Battez les oeufs.

Mélangez la chapelure avec les aromates à pizza.

Trempez vos courgettes dans la farine, dans les oeufs puis terminez en les roulant dans la chapelure.

Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 15 mn environ. (à voir cuisson selon taille et épaisseur des bâtonnets).

Voilà, un très bon accompagnement ou parfait aussi pour un apéritif dinatoire !

Mon grand a adoré et le petit qui boude les légumes y a goûter aussi !!!

Comments

[Messergaster]

pour se donner bonne conscience en mangeant des légumes, c'est l'idéal, ehehehheeh! je rigole, elles ont l'ai trop bonnes en plus!

[A table les garçons]

;) merci, bises

[sotis]

superbe idée pour faire manger des légumes aux enfants... et aux grands!!! bisous

[A table les garçons]

Oui c'est parfait pour ça hihi :))) bisous

[josephine]

Des frites de courgettes bien croustillantes!! :-) bisous

[A table les garçons]

Ouiiiii :) 

[Mely]

Des frites de courgettes !! Voilà qui est original et très tentant, surtout pour manger et faire manger de la courgette, une idée astucieuse et savoureuse !
Passe un bon dimanche, bises.

[A table les garçons]

Oui c'est sympa, en effet :) Bon week-end et bonnes fêtes ! Bises !

[nini]

elle ont l'air delicieuse et bien croustillantes!!
bisous

[A table les garçons]

Oui elles étaient bien bonnes :)