J'ai trouvé cette recette sur le blog Bistro de Jenna, je vous en ai déjà parlé, c'est un blog que j'affectionne particulièrement de part la gentillesse de Jenna qui le tient et de part toutes les belles recettes et photos que l'on y trouve :)
J'ai donc adapté la recette en fonction des épices de la maison !
Frites de courgettes :
2 grosses gourgettes 2 oeufs 10 cs de panure de biscottes environ 2 cs d'aromates pizza (Artifice d'épices) 2 cs d'herbes de Provence 1 cs de papikra Sel/poivre 
Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets.
Mélangez la farine avec les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.
Battez les oeufs.
Mélangez la chapelure avec les aromates à pizza.
Trempez vos courgettes dans la farine, dans les oeufs puis terminez en les roulant dans la chapelure.
Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 15 mn environ. (à voir cuisson selon taille et épaisseur des bâtonnets).
Voilà, un très bon accompagnement ou parfait aussi pour un apéritif dinatoire !
Mon grand a adoré et le petit qui boude les légumes y a goûter aussi !!!
Messergaster 18/12/2013 21:33
A table les garçons 21/12/2013 23:06
sotis 16/12/2013 17:26
A table les garçons 21/12/2013 22:55
josephine 16/12/2013 00:04
A table les garçons 21/12/2013 22:51
Mely 15/12/2013 10:22
A table les garçons 21/12/2013 22:49
nini 14/12/2013 20:04
A table les garçons 21/12/2013 22:48