Gâteau pommes / Corn flakes

Alors depuis mes roses des sables j'avais des paquets de Corn flakes à utiliser alors j'ai cherché des recettes à base de corn flakes (j'en ai pas trouvées beaucoup alors si vous avez d'autres idées, je suis preneuse !!!).

Je commence ma série "Corn flakes" avec  un gâteau aux pommes / Corn flakes que j'ai trouvé sur le site Super Toinette :

3 oeufs 

25g de farine

25g de maïzena

100g de beurre

50g de Corn flakes (environ, j'en ai mis un peu plus)

100g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 grosse pomme

1/2 sachet de levure chimique

Mélangez les oeufs et le sucre vanillé, y ajouter les farines, le sucre, la levure et le beurre ramoli en morceaux, bien mélanger.

Ajoutez les bouts de pommes coupés en morceaux.

Verser dans le moule et terminez en mettant les Corn flakes sur le dessus en les enfonçant un peu dans la pâte.

Mettre au four à 180°C pendant 45 mn. Surveillez la cuisson et selon couvrir d'un papier alu pour ne pas que les Corn flakes brunissent trop !

C'est un très bon gâteau, les pommes et le croquant des Corn flakes se marient très bien !