Gaufres Salés

Alors petit repas de ce soir : des gaufres salées !

J'ai découvert les gaufres salées sur le blog "Miams les passions" et j'ai eu envie d'essayer et pas déçue du tout !

Pâte à gaufres nature sans sucre donc ;) :

300g de farine

100g de beurre

2 oeufs

10g de levure

1/2L de lait

Mélangez la farine, le beurre fondu, la levure et les oeufs puis ajoutez le lait.

Laissez reposer au réfrigérateur la pâte 1 heure.

Au moment de faire les gaufres : pour la garniture, j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive des poireaux, coupés en morceaux, que j'ai rajoutés à la pâte avec des morceaux de blanc de dinde et un peu de fromage rapé !

Et voilà, plus qu'à faire travailler le gaufrier !!

Gaufres servies avec une salade au chèvre frais et croutons....c'était une bonne petite assiette !!

Comments

[Pauline]

Il est terrible ton blog ^^

[A table les garçons]

Merci ça fait toujours plaisir des commentaires comme cela !

[miamslespassions]

peux tu m'envoyer une photo pour que je te mette aussi à l'honneur sur mon blog merci

[A table les garçons]

Ok je t'envoie ça, merci :)

[Messergaster]

j'ai déjà diné.. mais je prendrais bien une petite gauffre quand même! ;)

[A table les garçons]

Ben oui, allé, faut se laisser tenter :)))

[renzita pormenaz]

Je savais meme pas que ça existait, moi qui préfère le salé, je vais me faire un régal, ça a l'air délicieux :)

[A table les garçons]

;))