Les Sablés

Quand il fait froid, de bons petits sablés c'est toujours bien sympa :)

250g de beurre mou

100g de sucre glace

250g de farine

1 blanc d'oeuf

Mélangez le beurre avec le sucre.

Versez petit à petit la farine en mélangeant doucement.

Battez le blanc d'oeuf et l'incorporer pour obtenir une pâte.

Remplir une poche à douille et former des "w".

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 mn.

Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.