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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 15:05

 

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Et oui, ça y est, j'ai fait mon premier "Giant cupcak", j'étais super fière ;)


J'adore tout ce qui vient des Etats-Unis, car je trouve qu'ils ont un sens de la fête, des réceptions plus développé que nous et donc on trouve plus de trucs sympas à faire (qui commencent à arriver en France aussi, heureusement) au niveau déco, patisserie etc (avec le scrapcooking....) !

Donc, pour aujourd'hui c'est le cupcake géant, je trouve l'idée sympa et les enfants adorent !!

Alors tout d'abord, présentation de mon super moule (que j'aime !!), il est fait en 3 parties (avec un insert crème très pratique), je l'ai trouvé sur le site Baby Walz Kidzz (ici) à un prix défiant toute concurrence (7.95 euros) !!

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Pour cette première, j'ai choisi ma recette habituelle et traditionnelle du gâteau au chocolat :

150g de chocolat

75g de beurre

6 oeufs

150g de sucre

30 g de farine et 30g de maïzena

 

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On fait fondre le chocolat et le beure.

On fouette les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre puis on incorpore les farines, le chocolat et les 6 blancs montés en neige.

Cuisson à 150°C pendant 45mn (moins selon la taille des moules).

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Grace à mon insert j'avais le petit creux pour y mettre ma crème (dessert d'un soir de semaine donc léger ;)) : j'ai mis de la crème avec des morceaux de chocolats râpés !!!).

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Pour avoir une plus jolie découpe et que le service soit plus facile, la prochaine fois je ferais une mousse, on peut aussi garnir de fruits ou autre au choix !

On peut recouper le dessous du chapeau pour qu'il soit bien droit !

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Petite décoration avec du coulis de chocolat, vermicelles de couleur et pâte d'amande !

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Et voilà, plus qu'à déguster !!

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Published by A table les garçons - dans Giant cupcake
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commentaires

Cookies.10 22/09/2014 23:16

waaw il est magnifique !!

A table les garçons 24/09/2014 16:04



Merci beaucoup, un de mes premiers gâteaux un peu travaillé :))) bonne fin de semaine !



Lizzie 22/11/2011 23:31

Ahh j'adoooore !!!! Quelle bonne idée, bravo !

Bise & bon mercredi :)

A table les garçons 23/11/2011 15:45



Merci ;)



Chaudronnette 16/11/2011 20:33


hum très gourmand, bien venue dans la communauté une amour de cuisine
chaudronnette


A table les garçons 16/11/2011 22:25



Merci beaucoup :))



L'antre des gourmets 15/11/2011 21:28


Je craque complètement. J'adore ton moule, je ne savais même pas qu'il en existais des pareils !


A table les garçons 15/11/2011 21:57



Merci oui il est super ce moule ;)



red 13/11/2011 15:47


il est très beau ton cupcake géant ..........


A table les garçons 14/11/2011 21:59



Merci beaucoup :)



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