750 grammes
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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 15:05

 

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Et oui, ça y est, j'ai fait mon premier "Giant cupcak", j'étais super fière ;)


J'adore tout ce qui vient des Etats-Unis, car je trouve qu'ils ont un sens de la fête, des réceptions plus développé que nous et donc on trouve plus de trucs sympas à faire (qui commencent à arriver en France aussi, heureusement) au niveau déco, patisserie etc (avec le scrapcooking....) !

Donc, pour aujourd'hui c'est le cupcake géant, je trouve l'idée sympa et les enfants adorent !!

Alors tout d'abord, présentation de mon super moule (que j'aime !!), il est fait en 3 parties (avec un insert crème très pratique), je l'ai trouvé sur le site Baby Walz Kidzz (ici) à un prix défiant toute concurrence (7.95 euros) !!

DSC00764-1.JPG

 

Pour cette première, j'ai choisi ma recette habituelle et traditionnelle du gâteau au chocolat :

150g de chocolat

75g de beurre

6 oeufs

150g de sucre

30 g de farine et 30g de maïzena

 

DSC00762-1.JPG

On fait fondre le chocolat et le beure.

On fouette les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre puis on incorpore les farines, le chocolat et les 6 blancs montés en neige.

Cuisson à 150°C pendant 45mn (moins selon la taille des moules).

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Grace à mon insert j'avais le petit creux pour y mettre ma crème (dessert d'un soir de semaine donc léger ;)) : j'ai mis de la crème avec des morceaux de chocolats râpés !!!).

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Pour avoir une plus jolie découpe et que le service soit plus facile, la prochaine fois je ferais une mousse, on peut aussi garnir de fruits ou autre au choix !

On peut recouper le dessous du chapeau pour qu'il soit bien droit !

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Petite décoration avec du coulis de chocolat, vermicelles de couleur et pâte d'amande !

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Et voilà, plus qu'à déguster !!

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commentaires

C
waaw il est magnifique !!
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A
<br /> <br /> Merci beaucoup, un de mes premiers gâteaux un peu travaillé :))) bonne fin de semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ahh j'adoooore !!!! Quelle bonne idée, bravo !<br /> <br /> Bise & bon mercredi :)
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A
<br /> <br /> Merci ;)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hum très gourmand, bien venue dans la communauté une amour de cuisine<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Merci beaucoup :))<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je craque complètement. J'adore ton moule, je ne savais même pas qu'il en existais des pareils !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci oui il est super ce moule ;)<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> il est très beau ton cupcake géant ..........<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci beaucoup :)<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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