Nos traditionnels sablés de Noël !!!

Il n'y a pas de Noël sans nos traditionnels sablés, chaque année on ressort nos emporte-pièce et c'est l'activité !

Cette année, on a pris la recette des sugar cookies à la vanille de mon super livre « Noël gourmand », Secrets de blogueuses (éditions de saxe).

Des sablés simples à réaliser et parfaits comme je les aime !

Pour 50 biscuits environ :

225g de beurre mou

400g de farine

2 œufs

2cc d'arôme de vanille

175g de sucre

Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistante crémeuse.

Ajoutez les œufs et la vanille.

Terminez en incorporant petit à petit la farine pour obtenir une boule de pâte.

Réservez la pâte au frais pendant 1h30 environ.

Étalez la pâte sur 3 à 5 mm d'épaisseur et découpez vos formes.

Placez au four, préchauffé à 180°C, durant 10 à 15 mn (gérez la durée en fonction de l'épaisseur des biscuits et du rendu souhaité plus ou moins croustillant).

Laissez bien refroidir et décorez vos biscuits :

Pâtes à sucre

Feutres alimentaires

Découpez les mêmes formes dans votre pâte à sucre et disposez-les sur les biscuits (humidifiez légèrement le dessous de la pâte à sucre pour la coller au biscuit).

Et voilà, certains sont allés décorer nos paniers gourmands et il y en avait même un spécialement fait pour le Père-Noël !!! :)

Comments

[omvm]

magnifique

[A table les garçons]

Merci :)

[Alaro]

Ils sont trop mimis ! ^^

[A table les garçons]

Merci, bises !

[Mapopotte]

très sympa pour faire avec les enfants

[A table les garçons]

Oui c'est toujours bien une activité cuisine :))) bises !

[Yumelise]

Des traditions comme çà j'adore! Mes enfants aussi ;-)
Très beaux ces sablés !

[A table les garçons]

Oui c'est toujours sympa de partager un moment cuisine :) bises !

[Messergaster]

on sait pas ce qui est le meilleur dans les sablés de noel: les preparer ou les devorer?
Bises!

[A table les garçons]

C'est vrai les 2 sont bien sympas :à bisous