Voici une petite astuce que j'ai vue beaucoup tourner sur le net (n'ayant pas noté tout de suite, je ne sais plus où je l'ai vu en premier) !!
Dés que j'ai vu l'idée j'ai trouvé cela super !
Et oui à la maison, je suis la seule à aimer la croûte des quiches, tartes, pizzas...donc bon, je ne suis pas contre manger les restes des garçons mais là je me suis dit, je vais les piéger avec une petite surprise dans la croûte :)))
Et le résultat a été immédiat, ils étaient bien contents et verdict : il n'est resté aucune croûte ce soir là :)))
Quiche aux bords surprises et au surimi :
Bon, le soir j'aime bien les tartes/quiches ! Il est évident que je ne vous présente pas une super grande recette mais c'était pour l'astuce !!!
1 pâte brisée Des saucisses Du surimi 3 ou 4 oeufs (selon vos goûts) crème fraiche assaisonnements Fromage râpé
Placez votre pâte sur votre moule à tarte sans refermer les bords.
Disposez tout autour les saucisses et repliez les bords.
Placez les morceaux de surimi sur le fond de tarte.
Battez les oeufs avec un peu de crème et l'assaisonnement et versez le tout sur le surimi.
Recouvrir de fromage.
Enfournez à 180°C pendant 25/30 mn envrion.
Et voilà comment on élimine les croûtes des assiettes !!!!!