Sauce moutarde à la provençale, paupiettes et riz basmati

Voici une petite assiette savoureuse réalisée grâce à plusieurs partenaires que nous avons dégustée il y a quelques temps !

Un bon riz basmati Vivien Paille, qui se suffit à lui-même de part sa qualité gustative et des paupiettes de porc (cuisson classique habitelle ).

Donc, pour accompagner mes paupiettes et mon riz, j'ai fait une sauce moutarde à la provençale (Tête Noire) :

15cl de crème entière liquide

10 cl de lait

Oignons

2 grosses cc de moutarde à la provençale (Tête Noire)

Assaisonnement (sel, poivre, herbes de provence...).

Faites revenir vos oignons dans un petit fond d'huile d'olive.

Versez la crème, le lait et la moutarde, bien mélanger et faites chauffer à feux doux jusqu'à épaississement, assaisonnez.

Et voilà, une excellente sauce qui fait la différence avec son goût à la provençale bien particulier et très savoureux !

Une sauce qui relève votre plat sans être forte pour autant !

Vaisselle porcelaine : Tasse&assiette

Les garçons ont adoré !

Cette sauce a été refaite déjà plusieurs fois à la maison, et oui j'ai la chance d'avoir un pot entuier de moutarde hihi, alors on en profite !!!

Comments

[Eygel]

J'adore les sauces à la moutarde ! Miam, je salive là, cette moutarde a l'air très bonne !

[A table les garçons]

Oui elle est excellente et donne un très bon goût pour une sauce toutte simple, bizz

[barbara]

mmmmm tu m'étonnes, c'est vraiment très appétissant ton petit plat, j'aurais adoré !! bises

[A table les garçons]

Merci, oui on s'est régalé hihi !!!


Bonne semaine, bises !

[Ingrid lolibox]

Hummm ça m'a l'air succulent !!!
Bizoux

[A table les garçons]

Oh oui hihi !!


Merci, bisous et bonne semaine !

[Kakou]

Un bien joli plat ! Bizzzzz

[A table les garçons]

Merci beaucoup, bonne semaine, bisous

[nini]

une tres belle assiete qui donne envie
bises!!!

[A table les garçons]

Merci beaucoup ;) Bises et bonne semaine !