Alors je continue avec mes guimauves, j'ai trouvé sur le site Odélices (ici) une recette de saucisson au chocolat alors j'étais obligé de la tester !
Et oui, je suis une fan de saucisson salé, je ne résiste jamais à un bon saucisson beurre (ça pourrait être mon plat préféré ;) et à toute heure de la journée...et je crois que j'ai transmis cela à mes fils car ils adorent aussi le saucisson donc un saucisson au chocolat et guimauve, on ne pouvait pas passer à côté à la maison !!
On va l'appeler le saucisson maison "A table les garçons" !!! :
200g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf 1 paquet de biscuit (style galettes au beurre) environ 150g. 10 guimauves environ
Faire fondre le chocolat et le beurre y ajouter l'oeuf et le sucre glace, bien remuer.
Coupez les guimauves en 4.
Cassez les biscuits : technique du sac congélation et du marteau (pas besoin de préciser que c'est le passage préféré des garçons !!!) !
Mélangez le tout et versez sur du papier alu et rouler (comme vous pouvez ;) le saucisson !
Placez au frais pour 8 heures minimum.
Versez du sucre glace sur le dessus et déguster c'est un régal !!
Le saucisson a été un succès, mon grand faisait que dire "mais on dirait un saucisson", j 'adore !
Très bon goût et le croustillant des biscuits, le top !!
Bref, je suis super contente de cette recette qui sera souvent faite à la maison, je pense !!!