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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 15:46

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Voilà, on y est c'est dimanche, il pleut et c'est la fin des vacances pour notre zone...donc pour ceux qui auraient besoin d'un remontant je vous propose cette recette de squares choco-carambar (extraite de Carambar, les tout-petits de Marabout), une belle tuerie comme on les aime à la maison !


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75g de corn flakes
200g de carambar
100g de beurre
15cl de crème fleurette
150g de chocolat

 

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Faites fondre, dans une casserole, 100g de carambar avec 5cl de crème.

Hors du feu, versez sur les corn flakes, bien mélanger.

Disposez les corn flakes au fond d'un moule (j'ai pris un moule à cake) et tassez-les bien à l'aide d'un pilon. (L'occasion pour moi de tester mon pilon de ma box kitchen trotter de février).


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Faites, ensuite, fondre le beurre, le reste de crème et de Carambar. Quand le mélange devient bien onctueux, laissez-le reforidir puis versez-le sur les corn flakes.


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Après cette étape, j'ai fait un peu prendre au réfrigérateur.


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Terminez, en faisant fondre le chocolat et recouvrir avec la préparation précédente.


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Placez au congélateur 1h avant de couper vos carrés.(je l'ai laissé un peu moins car on voulait vite le manger :)) !


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Ma couche de chocolat est très épaisse parce-que j'avais toujours du chocolat de Pâques à recycler, donc j'ai mis un gros oeuf en chocolat (plus de 200g). Donc glaçage très dur à couper qui a eu raison d'une cuillère mais c'est, tout de même, la couche qui a eu le plus de succès avec les garçons, bizarre !!!!!!!


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Voilà, place à la dégustation...pas facile à manger, prévoir un bon stock de serviette mais à côté de ça qu'est-ce que c'est bon alors on ne s'en prive pas :)


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Published by A table les garçons - dans Desserts
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commentaires

Ingrid Lolibox 09/05/2013 08:46

ohh la tuerie !!!!

A table les garçons 12/05/2013 16:39



Oh ouiiiiiiiiiiiiiiiii !!!



Kakou 30/04/2013 20:46

J'ai rien vu ... j'ai rien vu ..... !!!!! Bizzzzz

A table les garçons 01/05/2013 15:38



Mais si, mais si :)))



vanouss 30/04/2013 12:01

Oulala ! complètement décadant !
Mais qu'est ce qu'on croquerait bien dedans !
biz

A table les garçons 30/04/2013 23:16



Oui on ne peut s'empêcher de croquer :))) bises !



Culinaire Amoula 30/04/2013 00:58

Une tuerie!! Miam miam!!
Bises..

A table les garçons 30/04/2013 23:09



Oh ouiii merci bien, bisous !



Miamana 29/04/2013 20:01

J'aurais bien participé à la dégustation....Mmmmmmmmmmmmmmmmmm!

A table les garçons 30/04/2013 22:54



Hihi, la prochaine fois, pas de problème ;)



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