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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 14:42

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Alors j'avais pas mal de cerises à utiliser et je voulais un peu faire autre chose que le traditionnel clafoutis (qui est quand même très bon :)) !

J'ai trouvé sur le site 750 g une recette d'une tarte aux cerises et speculoos dans laquelle il fallait remplacer les noyaux par des bouts de speculoos mais j'avoue que je n'avais pas le temps ni l'envie de faire cela ;)...donc je suis tombée sur la version de la tarte du blog "Un p'tit tour dans ma cuisine" qui est pas mal du tout !!!

Tarte aux cerises et speculoos :

1 pâte feuilletée
Des cerises dénoyautées
1 paquet de speculoos
2 oeufs
60g de sucre (j'ai mis de la vergeoise blonde pour changer un peu)
20 cl de crème liquide

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Etalez la pâte au fond du moule, disposez les speculoos écrasés.

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Mettre les cerises sur le dessus et vider la préparation (oeufs battus avec le sucre et la crème).

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Au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 mn.(j'ai laissé la mienne un peu trop longtemps mais elle était très bonne quand même :))

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Et voilà, un régal, très bonne tiède mais à la maison on l'a encore préférée froide car le goût des speculoos ressortait encore plus !!

A refaire très très vite et pourquoi pas avec d'autres fruits !!!

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Published by A table les garçons - dans Tartes
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commentaires

lapetitemarmitedesamoureux 19/06/2012 23:20

Une tarte très gourmande ! Bonne nuit !

A table les garçons 20/06/2012 23:27



Oh oui, je vais très vite la refaire, merci, bonne nuit ;))



Messergaster 14/06/2012 19:32

Bien épaisse cette tarte... et avec le petit goût de cannelle des speculoos.. c'est un délice, j'en suis sûre!

A table les garçons 14/06/2012 21:53



Oui c'était une bonne trouvaille qui sera vite refaite à la maison ;))



Culinaire Amoula 12/06/2012 15:42

Miam une délicieuse tarte! J'en veux! Bizzzzzzzz.....

A table les garçons 14/06/2012 14:41



Merci, la prochaine, il y en a une pour toi ;))



Gribouillou 12/06/2012 14:07

Tu parles de cerises et je dis présente !!!! ^^ C'est vraiment un fruit que j'aime beaucoup. Et je ne l'ai jamais goûté avec des spéculoos. Une trouvaille ! Bravooo ! Bisous

A table les garçons 14/06/2012 14:41



Et ben voilà, contente de te faire plaisir, tu n'as plus qu'à l'essayer maintenant ;)) Bisous !



EnviesDélices 12/06/2012 09:53

Elle a l'air excellente cette tarte

A table les garçons 12/06/2012 10:45



Merci, bonne semaine ;)



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