Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 17:58

7-9029-002.JPG

 

 

J'aime bien les petites tartes le soir alors je vous en présente une nouvelle, pas mauvaise du tout, à base de colin parfumé avec une très bonne sauce cantonaise Hoi sin venant de ma box Gastronomiz de février.

 


7-9027-001.JPG

 

Tarte colin sauce Hoi sin et tapioca julienne :

Base de la recette voir ici, ma quiche au thon.

En garniture à la place de la moutarde et du thon, j'ai mis 4 filets de colin mixés ( et pré-chauffés au micro-onde) et mélangés à 2cs de sauce Hoi sin. Je n'avais plus de fromage râpé mais c'était très bon quand même !!

7-9023-001.JPG

7-9025-001.JPG

 

La sauce à base de soja fermenté est proche d'une sauce barbecue, ce qui donne un très bon goût à la tarte. De nouvelles saveurs dans nos assiettes !!!!

 

7-9036-001.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Tartes
commenter cet article

commentaires

caro 24/03/2013 16:09

hum, ça donne envie; j'adore le thon ;)

A table les garçons 24/03/2013 16:18



:)) merci, bon dimanche !



Pauline 23/03/2013 20:49

Sympa ta quiche ^^

A table les garçons 24/03/2013 16:16



Merci, bonne fin de dimanche :)



les-voyages-de-gridelle 23/03/2013 19:21

elle est très originale ta tarte!

A table les garçons 24/03/2013 16:15



Merci, bonne fin de dimanche !



Présentation

  • : A table les garçons
  • A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
  • Contact

Profil

  • A table les garçons
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

Les derniers partenaires en date

 

 
 

 

Recherche