Tarte tatin rapide

Alors j'avais un reste de pommes à utiliser et pas beaucoup de temps alors j'ai fait une tarte tatin (recette toujours de mes fiches) plus rapide que d'habitude car sans caramel à faire...mais tout aussi bonne !!

5 pommes

50g de beurre

2cs de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 pâte feuilletée

Préchauffez le four à 210°C, épluchez et coupez les pommes.

Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les pommes à feu vif pendant 4 mn.

Saupoudrez le fond du moule de sucre semoule et de sucre vanillé.

Mettre les pommes dans le moule, étalez la pâte sur les pommes en glissant les bords à l'intérieur.

Mettre au four 10mn puis baissez le four à 100°C et laissez cuire 20mn.

A la sortie du four, retournez la tarte et dégustez :)))