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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 15:47

Alors j'avais un reste de pommes à utiliser et pas beaucoup de temps alors j'ai fait une tarte tatin (recette toujours de mes fiches) plus rapide que d'habitude car sans caramel à faire...mais tout aussi bonne !!


IMG_0121-3.JPG


5 pommes
50g de beurre
2cs de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 pâte feuilletée

 

Préchauffez le four à 210°C, épluchez et coupez les pommes.

Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les pommes à feu vif pendant 4 mn.

IMG_0115-1.JPG

Saupoudrez le fond du moule de sucre semoule et de sucre vanillé.

IMG_0116-1.JPG

Mettre les pommes dans le moule, étalez la pâte sur les pommes en glissant les bords à l'intérieur.

IMG_0117-1.JPGIMG_0118-1.JPG

Mettre au four 10mn puis baissez le four à 100°C et laissez cuire 20mn.

IMG_0120-1.JPG

A la sortie du four, retournez la tarte et dégustez :)))

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Published by A table les garçons - dans Desserts
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
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