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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 09:00

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Voilà une recette bien gourmande, que je suis bien contente d'avoir testée !! Un vrai régal, validé par tous à la maison !

Un grand merci au super blog "Les Délices de Thithoad", à découvrir très vite, si ce n'est pas déjà fait !!


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Tartelettes au Carambar :

1 pâte sablée (pour moi, ma recette ici)
24 carambar
30cl de crème liquide
2 feuilles de gélatine

 

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Préparez votre pâte sablée (ici).

Faites chauffer vos fonds de tartelettes à blanc, à 180°C, pendant 15 mn environ.

 

Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau froide.

A feu doux, faites fondre les carambar dans la crème.


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Hors du feu, ajoutez la gélatine 'préalablement essorée).

Versez la préparation sur les fonds de tartelettes et placez au frais pendant 2 heures.

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J'ai encore eu l'occasion de tester mon super verseur à pâte (G.I.F), j'adore !!! 

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Pour la décoration, formez des tuiles de Carambar, pour cela faites chauffer au four des 1/2 carambar sur une plaque en silicone, le temps que le carambar bulle puis placez la feuille de silicone sur un rouleau ou plier pour obtenir la forme voulue ! Laissez durcir.

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Et voilà, après miam !!!!!!


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Avec cette recette, je participe au concours, organisé justement par les Délices de Thithoad, que je remercie pour ce très bon test !

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Published by A table les garçons - dans Tartes
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commentaires

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 28/04/2013 18:04

Non mais attends... ça devrait être totalement interdit un truc pareil !

A table les garçons 29/04/2013 14:50



C'est sûr :))) mais c'est tellement bon !!!!



Chayma cuisine 11/04/2013 15:36

Elles doivent être délicieuses ces tartelettes!

A table les garçons 13/04/2013 14:57



Oh ouiiii ! bon week-end !



Sophie de la maison Joséphine 11/04/2013 10:27

Oh là là ! Ca a l'air bon !

A table les garçons 11/04/2013 15:14



Oui terrible !!!



Messergaster 11/04/2013 05:43

ça a l'air d'être tellement boooon!

A table les garçons 11/04/2013 15:09



Oh oui :))



Alaro 10/04/2013 22:59

une tuerie ces tartelettes ! ^^

A table les garçons 11/04/2013 15:09



Ouiiii, merci !



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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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