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3 décembre 2013 2 03 /12 /décembre /2013 15:06

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Il y avait longtemps que je n'avais pas mis de recettes aux speculoos, alors en voici une bien sympa, extraite de mon petit livre "Speculoos lotus" (Les tout-petits de Marabout) !

De délicieuses tartelettes tout speculoos :

Pour la pâte :
8 speculoos
220g de farine
100g de beurre
5cl d'eau
1 pincée de sel

Garniture :
120g de speculoos
3 oeufs
30g de sucre

 

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Pour la pâte

Mixez les speculoos.

Ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux, l'eau et le sel.

Mélangez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme.

Placez au frais pendant 30mn (dans du film alimentaire).


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Pour la garniture :

Mixez les speculoos.

Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre de speculoos. (vous pouvez y rajouter 1 cs de rhum, je n'en ai pas mis) !


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Garnissez vos moules à tartelettes avec la pâte (en piquant le fond).


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Versez la garniture sur le dessus.

 

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Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 25 mn environ (à voir selon taille de vos tartelettes, à surveiller).

Servez avec un peu de chantilly et de poudre de speculoos !


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Un régal pour les fans de speculoos comme nous !

 

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Published by A table les garçons - dans Tartes
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commentaires

Royal Chill 08/12/2013 19:19

Oh la tuerie, on adore !

A table les garçons 10/12/2013 15:04



Merci, bonne semaine !



Perrine 05/12/2013 13:47

Encore une recette ultra gourmande, encore une dans mes favoris! =)

A table les garçons 10/12/2013 14:58



Merci ça me fait plaisir, bises



mes petites lubies 04/12/2013 16:16

elle me plait bien ta recette au saveur de speculos humm !!!

A table les garçons 10/12/2013 14:41



Oui bien sympa c'est vrai,merci bises !



les-voyages-de-gridelle 04/12/2013 13:52

j'aime pas..... J'ADORE!!!!!!

A table les garçons 10/12/2013 14:40



Merci ;))) Bisous



josephine 03/12/2013 22:59

Un régal !!tout spéculoos j'imagine les saveurs !! :-)
bisous

A table les garçons 10/12/2013 14:37



Oui on adore :))) Bisous



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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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