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21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 15:57

http://s9.postimg.org/ffzm6uojj/IMG_1432_001.jpg

 

Un savoureux mélange entre le gâteau et le biscuit :

le chocolat shortbread (recette Atelier Truffes et friandises en chocolat editions Marabout)

 

250g de beurre salés
85 g de sucre
300g de farine
25g de cacao

 

http://s2.postimg.org/kbl2vos8p/IMG_1440_001.jpg

 

Travaillez au robot le beurre bien froid (coupés en dés) avec le sucre, la farine et le cacao.

Pressez la pâte obtenue au fond du moule.


http://s27.postimg.org/ezginihr7/IMG_1423_001.jpg

 

Placez au four préchauffé à 150°C pendant45/50 mn.

 

http://s29.postimg.org/r6bh90d93/IMG_1424_001.jpg

 

A la sortie du four découpez vos triangles et parsemez de sucre.


http://s18.postimg.org/nxf410qd5/IMG_1425_001.jpg

 

Laissez refroidir.

Dégustez !!


http://s15.postimg.org/ti4jp5uqj/IMG_1450_001.jpg

 

Un régal avec le goût du beurre salé qui ressort, très sympa !!

 

Vous pouvez aussi les dipper dans du chocolat fondu.

 

http://s24.postimg.org/67bv7wudx/IMG_1434_001.jpg

 

Petit clin d'oeil à "octobre rose" pour parler, penser et insister sur l'importance du dépistage du cancer du sein !! voir  ici


http://s22.postimg.org/o48nibt7l/IMG_1445_001.jpg

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Published by A table les garçons - dans Biscuits
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commentaires

gridelle 27/10/2014 17:33

oh que ça me tente ça!!!! miam!

A table les garçons 11/11/2014 17:25



Hihi, c'est bien bon :) bises



virginie moreau 27/10/2014 08:32

Rho, çà a l'air trop trop bon !!!!!!!!!!!!

A table les garçons 11/11/2014 17:06



Merci bon mardi !



la cuillère aux 26/10/2014 16:40

des petits biscuits qui ne manque pas de gourmandise! c'est parfait et très bien présenté! bon dimanche

A table les garçons 02/11/2014 22:02



Merci, bises et bonne semaine



Messergaster 25/10/2014 19:55

j'adooooore! on peut t'en piquer pour le dessert?

A table les garçons 26/10/2014 16:00



Pas de souci ;) bisous



Perrine 23/10/2014 10:25

Ohhh, les shortbread, j'adore déjà, alors au chocolat... Une tuerie!

A table les garçons 26/10/2014 15:52



Oui c'est bien sympa !! bises !



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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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