Triangles chocolat shortbread !!

Un savoureux mélange entre le gâteau et le biscuit :

le chocolat shortbread (recette Atelier Truffes et friandises en chocolat editions Marabout)

250g de beurre salés

85 g de sucre

300g de farine

25g de cacao

Travaillez au robot le beurre bien froid (coupés en dés) avec le sucre, la farine et le cacao.

Pressez la pâte obtenue au fond du moule.

Placez au four préchauffé à 150°C pendant45/50 mn.

A la sortie du four découpez vos triangles et parsemez de sucre.

Laissez refroidir.

Dégustez !!

Un régal avec le goût du beurre salé qui ressort, très sympa !!

Vous pouvez aussi les dipper dans du chocolat fondu.

Petit clin d'oeil à "octobre rose" pour parler, penser et insister sur l'importance du dépistage du cancer du sein !! voir  ici

Comments

[gridelle]

oh que ça me tente ça!!!! miam!

[A table les garçons]

Hihi, c'est bien bon :) bises

[virginie moreau]

Rho, çà a l'air trop trop bon !!!!!!!!!!!!

[A table les garçons]

Merci bon mardi !

[la cuillère aux]

des petits biscuits qui ne manque pas de gourmandise! c'est parfait et très bien présenté! bon dimanche

[A table les garçons]

Merci, bises et bonne semaine

[Messergaster]

j'adooooore! on peut t'en piquer pour le dessert?

[A table les garçons]

Pas de souci ;) bisous

[Perrine]

Ohhh, les shortbread, j'adore déjà, alors au chocolat... Une tuerie!

[A table les garçons]

Oui c'est bien sympa !! bises !