Une entrée aux saveurs estivales !!

Alors ma box aussitôt reçue, aussitôt essayée :)

Voici notre petite entrée d'hier soir aux saveurs estivales ou quand une huile d'olive peut tout changer dans un plat !!

Une entrée toute simple :

salade de betteraves

toast de chèvre

Mais cette fois la petite différence c'est donc, vous l'aurez compris, l'assaissonnement !! J'ai utilisé l'huile d'olive à la menthe (Oliviers&Co) de ma box (Eat your box), pour ma vinaigrette (huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre) et en filet sur le toast de chèvre !

Au départ, j'étais un peu sceptique sur le goût d'une huile d'olive à la menthe mais, en fait, dés que je l'ai sentie j'ai changé d'avis. Avis confirmé lorsque j'ai goûté !!

C'est un délice, une fraicheur en bouche qui rappelle les beaux jours...j'avais presque l'impression d'entendre les cigales :))) Bon bref, très très plaisant et qui fait d'une entrée toute simple une entrée bien particulière et savoureuse et ça j'aimeeeeeeee !!!!!

Une belle découverte, donc, qui va trouver sa place dans ma cuisine pour toujours, je pense !

Comments

[Les Gourmandises de Amela]

Une entrée que j'aurais adoré déguste au déjeuner de tous à l'heure...elle à tous pour me plaire :))

[A table les garçons]

Bon tant mieux, bien contente qu'elle te plaise !

[Sophie de la maison Joséphine]

Pas si estivale que ça puisque tu es de saison avec la betterave mais une entrée qui fait rêver avec ce froid hivernal. Merci pour ce doux moment de plaisir au soleil ! Bizz

[A table les garçons]

Oui :) En fait, "l'estival" c'était surtout par rapport à la menthe, qui change tout à l'assaisonnement...ça rappelle la fraiche du jardin, ça fait du biennnn :)) Bonne fin de semaine !

[Nanou]

je suis fan de bettrave ! j'aime beaucoup ton entrée ! bonne journée

[A table les garçons]

Merci, bien contente qu'elle te plaise, bonne fin de semaine ;)

[afaurore]

je veux bien une cuillère de cette huile d'olive hi hi hi

[A table les garçons]

Oui menthe et soleil, bon 2 cuillères pour toi !