28 décembre 2012
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Bon c'est pas le tout mais entre 2 réveillons une bonne soupe ça fait du bien !
Les garçons ont très apprécié cette soupe et ils m'en redemandent, les prochaines courgettes ça sera idem :)))
Velouté de courgettes et vache qui rit :
4 courgettes 2 bouillons cubes (saveur au choix) 10 portions de Vache qui rit Assaisonnements
Faites cuire les courgettes, coupées en rondelles, dans l'eau avec les bouillons (une vingtaine de minutes).
Egouttez et placez les courgettes dans le blender avec le fromage et l'assaisonnement (sel, poivre, herbes de Provence).
Et voilà, avec un petit reste de pain d'épices...une entrée au top !