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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 15:23

 

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Alors j'ai un petit stock de guimauves à écouler à la maison donc quand je suis tombée sur cette recette de whoopies à la guimauve sur le blog O'Délices de Caro (ici), je ne pouvais que les essayer, alors merci pour la recette ;))

 

Ils sont pas mauvais du tout et voir la guimauve gonfler au four, c'est un vrai plaisir, j'adore la texture ;) !

 

200g de chocolat
200g de sucre
125g de beurre
3 oeufs
140g de farine
25g de cacao
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Guimauves (1 par biscuit)

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, laissez refroidir le mélange.

A part, battre les oeufs et les sucres et incorporez le mélange chocolat. Ajoutez la farine (tamisée), le sel, le cacao et la levure.

2-2046-001.JPG

Formez des petits tas sur la plaque recouverte de papier sulfurisé (poche à douille, cuillère...), attention bien les espacer car la pâte s'étale beaucoup.

2-2052-001.JPG

Cuire 7 à 8 mn. Laissez refroidir.

Mettre sur une moitié de biscuit une guimauve et enfournez à nouveau pendant 3 à 4 mn, la guimauve va gonfler.

2-2048-001.JPG

Sortir du four et déposer en appuyant légèrement la 2ème partie du biscuit, laissez refroidir et déguster !!

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Bien bon, bien sucré ;))

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commentaires

M
j'achète rarement de la guimauve en fait... mais tes woopies sont bien mignons, il faut le reconnaître!
Répondre
A
<br /> <br /> Merci, bonne fin de week-end :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
G
Bonsoir ! J'ai justement un paquet de guimauves qui traîne sur mon bureau et dont je ne sais pas quoi faire ! je proposerai bien ces petites gourmandises la semaine prochaine lors d'un enterrement<br /> de vie de jeune fille que j'organise. En plus, j'ai le même plateau (sauf que le mien est rouge et en serviettage). Je pique tout: la recette et l'idée de présentation ! ^^ Merci beaucoup parce que<br /> c'est vraiment génial comme idées. Bonne soirée ! Bisous
Répondre
A
<br /> <br /> Ben je suis bien contente que l'idée et la déco te plaisent, ça fait toujours plaisir ;)) Bon préparatifs, alors, pour la fête ;)) Bises et bon week-end !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Hum ça a l'air excellent. En plus j'adore les recettes régressives.
Répondre
A
<br /> <br /> Oui c'était bien bon mais surtout bien sympa à faire ;))<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bien sympa comme recette !
Répondre
A
<br /> <br /> Oui c'était marrant à faire !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Hummmmmmm terriblement ..........MIAM !!!! De jolis whoopies plein de couleurs !!!
Répondre
A
<br /> <br /> Merci :)<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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&quot;A table les garçons&quot; dés que c'est prêt !!
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