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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 21:51

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Je fais souvent des yaourts "maison" avec des arômes ou autre et cette fois j'ai eu envie d'utiliser le très savoureux thé noir grenade, canneberge de mon partenaire Fée du thé.com.

Et le résultat était au rendez-vous un subtil goût de thé à l'intérieur du yaourt, très très sympathique et original !

J'ai vrament aimé retrouver la saveur du thé dans mon simple yaourt !!!

 

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1l de lait
1 sachet de ferments lactiques
5 cs de sucre
Thé noir grenade, canneberge Fée du thé.com

 

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Mélangez le lait (à température ambiante) avec le sachet de ferments lactiques et le sucre.

Faites infuser à l'intérieur de la préparation le thé.

Mon lait étant à température ambiante (consigne recette /ferments lactiques), j'ai aussi fait infuser à côté du thé dans de l'eau bouillante que j'ai ensuite rajouté à ma préparation (entre 10 et 15cl environ, à voir selon goût et saveur désirée) ! Je voulais que le thé ressorte quand même bien à la dégustation :)

Versez la préparation dans vos pots et placez dans la yaourtière pour plusieurs heures (entre 9 et 12 pour la mienne).


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Et voilà, un régal !!!!!


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Et en plus pour la déco, on a mis une tenue de fêtes à nos yaourts :)))) de jolis sucres d'orge !!!!!


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Published by A table les garçons - dans Mousses-crèmes-glaces-yaourts
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commentaires

Laurent 29/04/2014 14:17

Bonjour !
Je viens de découvrir votre site ! Et quelle surprise !
Vos photos sont magnifiques et vous ne manquez pas d'idées, c'est vraiment beau et bon !
La canneberge est mon ingrédient préféré, mais j'ai du mal à trouver des recettes... Grâce à vous, je peux maintenant faire de très très bon yaourt !
Merci pour tout ce partage !
Et bonne continuation !

A table les garçons 08/05/2014 16:02



Bonjour, merci beaucoup de l avisite et merci de ce gentil commentaire ! Cela me fait toujours plaisir !J'espère à bientôt, bonne fin de journée !



thé noir 10/01/2014 20:25

jolie proposition, merci

A table les garçons 15/01/2014 16:10



Merci :)



Messergaster 26/12/2013 17:34

je passe te faire un petit coucou post noel.. j'espère que les fêtes se sont bien passées, bises!

A table les garçons 27/12/2013 16:01



C'est super gentil ! Oui un très beau Noël, bisous



Nathalie 22/12/2013 11:41

Très chouette ta photo ... viens découvrir ma dernière recette... et joyeuses fêtes de fin d'année.

A table les garçons 27/12/2013 15:49



Merci, bonnes fêtes de fin d'années, bisous !



Les Délices d'Oum Zayneb 21/12/2013 15:44

il a l'air bien bon ton yaourt, et de plus original

A table les garçons 21/12/2013 23:15



Oui il était bien bon ;) Merci, bizz



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"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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