750 grammes
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10 septembre 2017 7 10 /09 /septembre /2017 17:28

 

Un soir de la semaine, je n'avais pas de dessert et pourtant une envie de sucré en fin de repas !!!

Donc, j'ai fait ce petit dessert bien rapide et délicieux, qui a été bien apprécié par les garçons de la maison !!

Alors je vous le partage pour l'idée :)

Un croque monsieur à la pâte à tartiner, avec une boule de glace à la vanille, des mûres et fraises du jardin et un peu de chocolat en déco !!

Et voilà, bonne dégustation !

 

 

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30 août 2017 3 30 /08 /août /2017 17:25

 

Voici juste une petite idée bien sympathique pour une entrée ou mise en bouche estivale bien rafraîchissante :

Des morceaux de pastèque et des camemberts panés !

 

 

Cette fois j'ai acheté les petits camemberts panés mais vous pouvez retrouver la recette de mes Babybel panés (ici) (pour le même rendu), faisable avec d'autres fromages également !

 

 

L'entrée a eu du succès à la maison !

 

 

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24 août 2017 4 24 /08 /août /2017 15:23

 

Et voilà, j'y suis, cet été j'ai eu 40 ans et je souhaitais que cette journée soit féérique et oui ça aide à bien prendre la chose non ?

Du coup mon adorable mari m'a offert d'aller fêter mon anniversaire dans le monde merveilleux de Disney ! Et oui cet endroit où l'on oublie tout le temps d'une journée....

Nous avons choisi de séjourner dans notre hôtel favori L'Explorers Hôtel, un hôtel familial à la décoration de pirates avec tout ce que l'on peut espérer de mieux à l'intérieur : piscine, cinéma 6D, salle de sport pour enfant, salle de jeux vidéos, salle de jeux de balles, parcours....plusieurs restaurants, un super petit déjeuner....bref le top !

 

 

Je vous en avais déjà parlé de cet hôtel, venez découvrir mon précédent article ici.

 

 

 

 

L'hôtel propose des formules spéciales anniversaires pour les petits et les grands aussi (il n'y a pas d'âge pour se faire plaisir) proposant un accueil en chambre avec ballons, bonbons, chocolats...

Je remercie vivement Aurélie, avec qui j'ai préparé mon séjour et qui m'avait réservée une super surprise pour mon anniversaire...

 

 

Quand j'ai ouvert la porte de ma chambre, j'avais un sympathique petit mot qui m'attendait accompagné de boissons, bonbons, chocolats et ballons pour fêter mes 40 ans !!!

 

 

 

J'étais super heureuse, et oui moi j'adore ça alors un grand MERCI !!!

 

 

Nous avons pris notre repas du soir dans un des restaurants de l'hôtel, le délicieux Captain's Library : un accueil toujours fort agréable et de très bonnes choses à déguster, les garçons ont adoré également !!

 

 

 

 

Le lendemain, c'était ma journée anniversaire...le vrai jour...dans le monde merveilleux de Mickey et des rêves....parfait !

 

 

J'ai récupéré au city hall mon badge qui stipule que c'est mon jour anniversaire, j'ai eu droit à une discussion avec Mickey au téléphone et la petite chanson qui va bien et toute la journée on m'a souhaitée mon anniversaire (oui peut-être qu'à 40 ans on devient un peut narcissique mais pour une journée ça ne fait pas de mal !!!) !!!

 

 

Fin de ma journée anniversaire avec le buffet à volonté à La plantation (hôtel) et petit tour à la piscine !

 

 

Regard vers le ciel de ma chambre et magnifique coucher du soleil pour clôturer ce beau week-end inoubliable !

 

 

 

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3 août 2017 4 03 /08 /août /2017 16:08

 

Hier c'était l'anniversaire d'un de mes garçons donc après-midi avec les copains pour voir le film Cars 3, du coup j'ai fait un petit gâteau d'anniversaire rapido en rapport !!

Recette du gâteau au chocolat ici

Décoration en pâte à sucre.

Bon été et vacances à tous !

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29 juin 2017 4 29 /06 /juin /2017 07:30

 

Voici un petit dessert minute comme je les aime quand on a des invités surprises ou une subite envie de desserts sans temps de préparation !!

Pour cela, il vous faut des fraises, de la chantilly (maison ou pas :)) et un paquet de choco marteau au lait de La Maison Gramm's (délicieuses plaques de pop-corn enrobées de chocolat au lait) !

Et ensuite il ne vous reste plus que le montage à faire : disposez de belles fraises sur les plaques de pop-corn au chocolat et décorez avec un peu de chantilly !

Et voilà, c'est terminé, vous pouvez servir !!

Les garçons ont adoré !!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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21 juin 2017 3 21 /06 /juin /2017 16:33

 

Avec cette chaleur, voici une petite entrée rapide à faire et bien rafraîchissante !

L'originalité de cette entrée vous la trouvez dans l'assaisonnement (sel au piment d'Espelette et graines..).

 

 

Il vous faut donc des biscottes (ou pain), une sauce spéciale pain bagnat (toute prête pour moi mais vous pouvez la faire maison : mayonnaise, thon et macédoines de légumes) et des tomates coeur de boeuf !

Tartinez les biscottes avec la sauce.

 

 

Découpez vos tomates et disposez-les sur le dessus.

Assaisonnez avec le sel au piment d'Espelette (de chez Provence Tradition) ainsi qu'avec quelques graines du super seed snack (de chez Good 4U).

Et voilà, c'est prêt !!

 

 

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23 mai 2017 2 23 /05 /mai /2017 15:51

 

J'adore les produits un peu atypiques alors je vous présente aujourd'hui cette marque Good 4U qui commercialise (sous différentes formes) des graines, fruits secs aux diverses saveurs (sans gluten) à déguster en petits sachets ou pour accommoder vos plats ou salades (comme moi).

 

 

 

 

Des produits sains avec de belles valeurs nutritionnelles...ça fait toujours du bien alors on ne s'en prive pas !!! J'aime le format de l'emballage que l'on peut mettre dans le sac pour le sport ou autre promenade....

Je vous laisse découvrir les différentes saveurs que j'ai  testées ou que je vais tester !!! :)

 

 

J'ai goûté directement la version Bombay Spices en sortant du boulot un vendredi soir, parfait pour bien terminer la semaine et bien commencer le week-end, pour reprendre des formes ...

 

J'en ai également mis en garniture de mes salades, j'aime bien le petit plus des ingrédients inhabituels en assaisonnement...

 

 

Bref, je valide !

 

 

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26 avril 2017 3 26 /04 /avril /2017 18:48

 

Voici un petit brownie fondant au chocolat au lait délicieux et parfait pour recycler le chocolat en reste de Pâques !!!

 

  • 200g de chocolat au lait
  • 110g de beurre
  • 3 oeufs
  • 90g de sucre
  • 50g de farine
  • 100g de noisettes (mixées), pas mise pour ma part d'où un effet plus fondant au niveau de la texture. Je les ai remplacées par quelques bouts de chocolats coupés.

 

 

Faites fondre le chocolat et le beurre (micro-ondes pour moi)

 

 

Mélangez les oeufs et le sucre et incorporez-y le mélange chocolat/beurre.

Ajoutez la farine.

Vous pouvez rajouter les noisettes en poudre à ce moment là.

Versez la pâte dans votre moule carré de 18 cm.

 

 

Mettre au four, préchauffé à 180°C, pendant 25 mn environ.

Bien laisser refroidir avant dégustation.

 

 

Nous l'avons accompagné de pop-corn de La maison Gramm's au caramel et beurre salé...un délice !

 

 

Et encore très bon le lendemain pour accompagner notre café gourmand !

 

 

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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 19:41

 

Je vous présente, aujourd'hui les 3 Dandies, c'est l'histoire de 3 entrepreneurs qui ont eu l'idée d'associer les nouvelles technologies à leur passion du chocolat !

C'est formidable non ?

Voici, donc, comment est née en France la première chocolaterie à impression 3D.

De quoi nous permettre une multitude de formes en chocolat.

Je trouve le concept super, surtout pour les entreprises, offrir en fin d'année ou autre un chocolat à l'effigie du logo de sa société, je trouve ça terrible !!!

Et tout ceci sans omettre de proposer un chocolat de qualité (bio, commerce équitable originaire du Pérou).

L'atelier et la fabrication se font  sur Paris et c'est donc naturellement que leur dernière nouveauté met à l'honneur la ville lumière !!!

 

 

 

Retrouvez la Parisienne : tablette de chocolat représentant la carte de la capitale !

J'ai eu la chance de recevoir les 2 versions : chocolat au lait et chocolat noir pour le plus grand plaisir de nos papilles !!!

 

 

Nous nous sommes amusés à retrouver les arrondissements que nous avons visités lors de nos vacances sur Paris !

 

 

Les garçons ont adorés...alors qui va manger la tour Eiffel.......

N'hésitez pas à visiter le site ....

 

 

 

 

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20 avril 2017 4 20 /04 /avril /2017 17:48

 

Je vous propose, aujourd'hui, un cookie géant au chocolat à partager en famille !

Recette extraite de mon magazine Elle à table !

 

 

Pour 4 personnes :

  • 100g de chocolats (noir, blanc et lait), juste noir et blanc pour moi
  • 100g de beurre doux pour moi (demi-sel recette originale)
  • 125g de cassonade
  • 2 petits oeufs ou 1 gros
  • 1/2 cc d'extrait de vanille
  • 150g de farine à levure incorporée
  • 40g de cacao
  • 50g de noisettes (pas mises pour moi)

 

Coupez en petits morceaux les chocolats.

 

 

Fouettez le beurre et le sucre y ajouter les oeufs et la vanille, mélangez.

Continuez en ajoutant une pincée de sel, la farine et le cacao tamisés et la moitié des chocolats.

Formez une boule et placez au frais pour 20 mn.

Etalez la pâte et placez au four, préchauffé à 170°C, pendant 15mn environ.

 

 

5mn avant la fin de cuisson disposez le reste des chocolats sur le dessus (et des noisettes si vous en mettez).

 

 

 

Je l'ai servi avec des Pop-Corn au chocolat blanc et épices de mon partenaire La maison Gramm's...un régal...

 

 

 

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