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6 juillet 2016 3 06 /07 /juillet /2016 18:44

 

Quand il fait chaud, on apprécie les bonne salade plat, donc je vous propose ce soir, une salade de pépinettes (pâtes de mon partenaire Pâte d'alsace Grand'Mère), accompagnées de bonnes tomates, de roquefort et d'oeufs brouillés à la tomate. Le tout agrémenté d'une bonne vinaigrette et le tour est joué !

Bon appétit !

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22 juin 2016 3 22 /06 /juin /2016 16:38

 

Alors la chaleur arrive enfin mais pour le coup on a besoin de se rafraichir !

Alors je vous propose une entrée ou un petit apéro bien frais !!

Il vous fraudra un évideur à pommes, un concombre, du fromage aux fines herbes et des bâtonnets de crabes.

Coupez votre concombre en 3 parties, évidez-les.

Disposez un peu de fromage à l'intérieur et glissez les bâtonnets de crabes.

Coupez ensuite des rondelles, piquez-les avec un cure-dents et voilà vos amuses bouches bien frais sont prêts à être dégustés !!!

Et le centre du concombre sera bien sympa à manger également en le trempant dans une bonne petite sauce  !!!

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1 juin 2016 3 01 /06 /juin /2016 14:34

 

 

Aujourd'hui je ne vais pas parler cuisine mais mode...une petite parenthèse car au fond on est toutes des princesses....alors je vais vous parler de robe de soirée !!!

J'ai été contacté par le site MIAPARIS.fr pour vous présenter leurs produits donc en attendant de pouvoir juger de la qualité, je vais vous parler du visuel qui fait déjà rêver !!!

Pour une soirée de reine vous trouverez sur leur site de magnifiques robes...

Vous avez besoin d'une robe de cocktail, d'une robe de cérémonie, d'une robe pour mariage ou d'une tenue de soirée alors vous n'avez plus qu'à choisir !

Elles sont toutes plus belles les unes que les autres !

Petit coup de coeur la robe cocktail 

 

 

Robe de soirée pas cher : les prix sont corrects pour un événements et le sur mesure est possible !

A découvrir donc !

 

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25 mai 2016 3 25 /05 /mai /2016 11:37

 

Hier nous avons dégusté nos premières pâtes Grand'Mères.

J'ai choisi de commencer par "les nids" pour accompagner nos brochettes de saumon et crevettes.

Nous les avons tous adorés.

C'est vrai que jusqu'ici, je dois avouer, que je n'ai jamais accordé beaucoup d'importance à mon choix de pâtes, j'avais mes habitudes et je prenais toujours les mêmes.

Mais je pense que cela va changer...En effet, hier j'ai redécouvert le bon goût des vraies pâtes dans lesquelles on sent bien l'oeuf...bref une révélation....

Alors vite vite la nouvelle dégustation !!!

 

Assaisonnement de mes pâtes : un peu de crème et sel de fête de chez A'rom by sma diffusion.

Décoration assiette : Tasses&Assiettes by Dorota

 

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24 mai 2016 2 24 /05 /mai /2016 15:12

 

Cette année pour les 9 ans de mon grand, le thème de sa sweet table était l'espace, les cosmonaute.

 

 

J'ai donc fait 2 gâteaux décorés en pâte à sucre : un en forme de navette spaciale et un représentant la terre vue de l'espace.

 

 

Pour la navette, j'ai pris un gâteau tout prêt (et oui ça m'arrive lol) du type brossard, que j'ai découpé au bout et recouvert de pâte à tartiner et de pâte à sucre.

 

 

Et pour le gâteau terre, j'avais fait un gâteau au mini-roulés et mousse au chocolat et mini-guimauves à l'intérieur (recette disponible sur le blog en tapant dans la recherche "gâteau tortie") que j'ai recouvert directement avec la pâte à sucre. Pour faire l'effet mer j'ai pris de la pâte à sucre blanche et j'ai mis un peu de colorant alimentaire bleu et je mélange jusqu'à obtenir l'effet voulu.

 

 

 

 

La sweet table était également agrémentée de bonbons, de boules choco, d'oreillettes et d'un cookie géant représentant le soleil (disponible sur a-table-les-garcons.com !)

 

 

Le tout décoré avec de jolies impression de nos belles planètes !

Mon grand était ravi de son anniversaire !

 

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22 mai 2016 7 22 /05 /mai /2016 15:29

 

Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire la marque Grand'Mère, pâtes d'Alsace,

J'ai eu la chance de recevoir un très beau colis rempli de beaux sachets de pâtes de qualité que nous allons bientôt goûter !

Alors un grand merci !

Mais que contient cette jolie valisette ?!!!!

 

 

La société HEIMBURGER a été créée par Robert HEIMBURGER, né à Marlenheim en 1910 et boulanger de métier. En 1933 il installe sa boulangerie à Sarreguemines où il fabrique bien entendu du pain et des viennoiseries, mais aussi des pâtes aux oeufs qu'il fait sécher dans son fournil.

Dans les années 40, il décide de revenir à Marlenheim où il va développer sa production de pâtes: tout d'abord avec sa machine à fabriquer des pâtes, puis, en construisant sa propre fabrique dans les années 1946-1947.

Les pâtes Grand'Mère, 7 oeufs frais par kilo de semoule supérieure de blé dur  virent le jour en 1971. Depuis, Grand'Mère est la marque-phare de la société HEIMBURGER.
En 1979, c'est Robert HEIMBURGER, fils du fondateur qu'il accompagne depuis les années 1960, qui prend la tête de l'entreprise familiale.
Sous sa direction, la capacité de production de la fabrique s'est vue considérablement accrue. Robert HEIMBURGER fils, prend sa retraite en 1998 et laisse la place à son épouse, Hélène HEIMBURGER, et à ses deux fils, Robert et Philippe.

C'est donc dans un esprit de famille très fort que la société HEIMBURGER ne cesse de progresser depuis sa création; sa devise: "esprit maison, tradition et qualité".


 

Je vous laisse découvrir en image les 8 paquets de pâtes que j'ai reçus !!

 

 

Vivement la dégustation !

En attendant des idées recette je vous laisse découvrir le site de la marque :

 

 

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18 mai 2016 3 18 /05 /mai /2016 11:24

 

 

C'est mercredi alors je vous propose de préparer un délicieux petit fondant au chocolat et «Pépito»,

Recette de mon petit livre «Pépito les 30 recettes cultes» Les tout-petits de Marabout.

Un gâteau sans farine parfait pour les pénuries de placard....

 

160g de chocolat noir

160g de beurre

110g de cassonade

4 œufs

4 biscuits du type Pépito (ronds chocolat au lait)

 

Faites fondre au micro-onde le chocolat et le beurre.

Versez la cassonade et mélangez, ajoutez les jaunes d’œufs.

Montez les blancs en neige (pas trop ferme) et les incorporer délicatement.

Mixez les biscuits et mélangez les à la préparation précédente.

 

 

Versez dans votre moule (24 cm de diamètre) et placez au four préchauffé à 180°C pendant 20 mn environ.

 

 

Et voilà, il y a plus qu'à déguster.

Il est très moelleux et bien bon, il a été terminé très rapidement.

 

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17 mai 2016 2 17 /05 /mai /2016 15:25

 

Voilà un petit article pour l'idée...on commence le recyclage du chocolat de Pâques...

Tout simples mais très bons et gourmands ces petits croissants au chocolat...

 

Ils sont tous partis d'un coup lol !!!

Vous avez besoin d'une pâte feuilletée et de vos poules en chocolat !!!

 

 

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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 13:59

 

On se fait plaisir avec cette gourmandise ultra rapide des barres de céréales Lion !!!

 

 

Un peu de céréales Lion, du chocolat noir que l'on fait fondre avec un peu de beurre, on mélange le tout et on laisse prendre les barres au frais (moules en silicone en forme de barres rectangles) !

Bon goûter !

 

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Published by A table les garçons - dans Goûter-brioches- ptit'dej
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27 avril 2016 3 27 /04 /avril /2016 15:31

 

Je viens vous souhaiter un bon mercredi après-midi avec ce pain perdu gourmand !!

Un dessert idéal et rapide pour les jours où l'on est en manque d'inspiration !!

Pain perdu (recette ici)

Fraises

Et chantilly maison

Un régal !!!

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