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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 16:35

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Petite entrée rapide est bien bonne et qui fait passer la betterave à la maison ;))

Betteraves à la vache qui rit :

2 betteraves
4 portions de vache qui rit
Sel/poivre
Menthe

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Mixez les betteraves avec la vache qui rit, assaisonnez et disposez dans les verrines et voilà, rapide donc parfait !

Petites feuilles de menthe pour la déco !

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C'est très léger et frais, bien agréable !

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Published by A table les garçons - dans Entrées-Apéro
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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 22:14

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Petites recette rapide pour une entrée : des petits flans courgettes/chèvre (recette que j'ai eu avec l'achat de moule en silicone pour "scrapcuisine").

1/2 oignon
2 oeufs
50g de fromage de chèvre
10 cl de crème
1 cs de farine
2 courgettes râpées

Et là rien de plus facile on mixe tous les aliments ensemble et on ajoute les courgettes râpées et on fait cuire à 210°C, environ 30 mn (selon taille des moules), cuisson à surveiller!

Très bon avec de la menthe ou autre sauce (tapenade etc) ou pour accompagner une salade !

Mon fils en raffole !

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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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