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26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 22:21

Coupe salade de fruits/chantilly/fraises tagada !

2-2237-003.JPG

 

Juste un petit article, ce soir, car j'avais oublié de parler de mon recyclage de mes petits restes !!

Donc, j'ai fait une salade de fruits avec une chantilly maison avec en déco mes restes de fraises tagada (utilisés dans la recette ici) et bien sûr devinez quoi....du lemon curd (en spéciale dédicace à une amie blogueuse ;)))

Bon voilà, c'était un petit article décoration pour mettre un peu de couleur sur la chantilly :)

Bon week-end !

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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 16:03

Verrines "Fonds de tiroirs"

Alors je continue avec l'utilisation de Corn flakes...mais là c'est une recette (si on peut appeler ça comme cela) qui illustre ma nouvelle rubriques "Les fonds de tiroirs".


DSC01246-4.JPG

 

Donc voici des verrines faites avec mes "restes" !!!

Corn flakes
1 bananes
Lait concentré sucré
Noix de coco en poudre
Chocolat fondu
Smarties

DSC01244-3.JPG

 

Faire caraméliser le lait concentré sucré (je le fais minutes par minutes au micro-ondes, jusqu'à ce que le lait concentré brunisse) puis je le mets dans une poche à douille.

Puis faire des couches dans les verrines : Corn flakes, bananes, crème de lait.


DSC01242-2.JPG

 

Un peu de noix de coco, de chocolat fondu et de smarties pour le fiston et voilà un petit dessert sympa, qui change un peu !!

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  • : A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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