750 grammes
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25 janvier 2019 5 25 /01 /janvier /2019 14:21

Un petit avant goût de toutes les gourmandes recettes à venir grâce à mon nouveau partenaire : Pretagarnir.com !

Un grand merci et vivement les dégustations !

 

 

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22 octobre 2018 1 22 /10 /octobre /2018 15:51

 

Aujourd'hui je vous présente un joli cadeau d'un de mes partenaire Les maisons du fromage : le coffret l'Affineur.

Il s'agit d'un coffret-atelier pour s'initier à la dégustation du fromage !

 

 

Nous avons, donc, fait notre petite dégustation de fromage très ludique et atypique !

Le coffret comporte des instructions, des fiches d'analyse sensorielle pour que tout le monde note son opinion...des petits flacons d'odeurs que l'on retrouve dans les fromages...

Nous avons donc joué à retrouver les odeurs à travers les goûts d'un comté et d'un Ossau-Iraty....

Bon, nous avons encore du progrès à faire mais c'était bien marrant et grâce au petit livret on apprend plein de choses sur nos fromages préférés !

A découvrir ici  !!

 

 

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22 mars 2018 4 22 /03 /mars /2018 09:56

 

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir la box du fromager et je remercie vivement Rebecca pour son envoi  !

 

 

Vous savez qu'à la maison nous sommes des amateurs de fromages, les garçons attendaient la box avec impatience !!

J'ai donc reçu mes jolis fromages bien emballés dans leur colis réfrigéré !

 

 

Nous avons donc fais notre dégustation savoureuse !

Il y avait 4 fromages avec leurs petites fiches explicatives donnant des idées recettes un plus bien intéressant :

 

Moulis de vache

 

 

Petit Cruzille

 

 

 

Jolirond

 

 

 

Bleu du vercors

 

 

 

Nous les avons tous appréciés avec chacun sa saveur bien authentique et personnelle !

Mon chouchou aura été le jolirond pour sa texture crémeuse juste comme il faut !!

Je recommande, donc, cette box qui vous fera découvrir des régions et des producteurs, un vrai voyage gustatif ! Et l'on reçoit une bonne quantité de fromage !

Donc je valide !

A vos commandes !!! www.laboitedufromager.com

 

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4 février 2018 7 04 /02 /février /2018 18:14

 

Je vous présente aujourd'hui notre dégustation de La Box fromage.

J'ai eu la chance de la recevoir et je remercie Charlotte pour nos sympathiques échanges !

La box Fromage (Les Alpages) est d'une qualité exceptionnelle car les fromages sont sélectionnés par Bernard MURE-RAVAUD, fromager-affineur (champion du monde et meilleur ouvrier de France), de quoi nous garantir de très belles découvertes gustatives !

On retrouve, donc, dans la box 4 fromages.

 

 

Dans la mienne il y avait :

Un Saint Marcellin très bon avec ses arômes de noisettes.

Un chèvre de Bilieu, un fromage fermier 100% local (Isère) qui nous donne l'impression d'être en dégustation à la ferme !

Une tranche de Fourme d'Ambert très savoureuse fondante à souhait.

Et un morceau de Timanoix notre découverte dans cette box ! On ne connaissait pas du tout ce fromage et quel délice, une saveur exceptionnelle pour un fromage. Un fromage à pâte molle affiné à la liqueur de noix, ce qui lui donne ce goût si particulier et inattendu pour un fromage ! Nous l'avons vraiment apprécié !!!

 

 

Notre dégustation s'est faite avec des bons pains au seigle et à la figue !

 

 

Un grand merci à La box Fromage pour ces belles découvertes !

Vous pouvez retrouver la box ici et je vous encourage à vous laisser tenter, il n'y aura pas de déception !!!

 

 

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24 octobre 2017 2 24 /10 /octobre /2017 15:42

 

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire Le comptoir du Vietnam qui a eu la gentillesse de m'envoyer de très beau coffret découverte !

J'ai hâte de pouvoir tester ces produits !!

 

"Le Comptoir du Vietnam, marque franco-vietnamienne de référence en Épicerie fine et Arts de la table regroupe en un seul endroit l’histoire de ses créateurs et de ses produits issus de l’artisanat Français et Vietnamien.  Il a l’ambition de sélectionner les meilleurs produits vietnamiens, fruits du savoir-faire des artisans les plus talentueux et producteurs soucieux de sauvegarder la nature et très attachés aux valeurs durables."

 

J'ai donc reçu un très joli coffret dont je vous laisse découvrir l'ouverture en image en cliquant sur l'image ici.

 

Il y avait à l'intérieur :

Du poivre noir de Phu Quoc :

 

 

Un pot de cannelle de Saïgon :

 

 

Un pot de "Notre 5 épices" (anis étoilé, cannelle, cardamone, coriandre, curcuma) :

 

 

Un petit pot de confiture d'ananas :

 

 

Une très jolie petite tablette de chocolat :

 

 

Un très original sachet de thé :

 

 

Un tote bag :

 

 

Je vais vite tester tout cela, on en reparle très vite !

En attendant vous pouvez visiter leur boutique Le comptoir du Vietnam qui regorge de très sympathiques idées cadeaux pour faire ou se faire plaisir !!!

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23 mai 2017 2 23 /05 /mai /2017 15:51

 

J'adore les produits un peu atypiques alors je vous présente aujourd'hui cette marque Good 4U qui commercialise (sous différentes formes) des graines, fruits secs aux diverses saveurs (sans gluten) à déguster en petits sachets ou pour accommoder vos plats ou salades (comme moi).

 

 

 

 

Des produits sains avec de belles valeurs nutritionnelles...ça fait toujours du bien alors on ne s'en prive pas !!! J'aime le format de l'emballage que l'on peut mettre dans le sac pour le sport ou autre promenade....

Je vous laisse découvrir les différentes saveurs que j'ai  testées ou que je vais tester !!! :)

 

 

J'ai goûté directement la version Bombay Spices en sortant du boulot un vendredi soir, parfait pour bien terminer la semaine et bien commencer le week-end, pour reprendre des formes ...

 

J'en ai également mis en garniture de mes salades, j'aime bien le petit plus des ingrédients inhabituels en assaisonnement...

 

 

Bref, je valide !

 

 

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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 19:41

 

Je vous présente, aujourd'hui les 3 Dandies, c'est l'histoire de 3 entrepreneurs qui ont eu l'idée d'associer les nouvelles technologies à leur passion du chocolat !

C'est formidable non ?

Voici, donc, comment est née en France la première chocolaterie à impression 3D.

De quoi nous permettre une multitude de formes en chocolat.

Je trouve le concept super, surtout pour les entreprises, offrir en fin d'année ou autre un chocolat à l'effigie du logo de sa société, je trouve ça terrible !!!

Et tout ceci sans omettre de proposer un chocolat de qualité (bio, commerce équitable originaire du Pérou).

L'atelier et la fabrication se font  sur Paris et c'est donc naturellement que leur dernière nouveauté met à l'honneur la ville lumière !!!

 

 

 

Retrouvez la Parisienne : tablette de chocolat représentant la carte de la capitale !

J'ai eu la chance de recevoir les 2 versions : chocolat au lait et chocolat noir pour le plus grand plaisir de nos papilles !!!

 

 

Nous nous sommes amusés à retrouver les arrondissements que nous avons visités lors de nos vacances sur Paris !

 

 

Les garçons ont adorés...alors qui va manger la tour Eiffel.......

N'hésitez pas à visiter le site ....

 

 

 

 

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8 avril 2017 6 08 /04 /avril /2017 17:21

 

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire La maison Gramm's, fabrique artisanale française de pop-corn.

On retrouve une grande variété de pop-corn, aux saveurs surprenantes : poire, épice, enrobage de divers chocolat...

 

 

Vous pourrez les découvrir lors de mes dégustations à venir !

 

 

On commence avec ceux au chocolat noir qui ont été vite avalés et qui ont accompagné ma mousse à la banane :

Recette « Ma cuisine extra simple, Weightwatchers »

  • 2 bananes
  • 4cc de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • ½ citron
  • 4 cl de crème

Mixez les bananes avec le sucre, la cannelle et le jus de citron,

Montez la crème en chantilly (bon j'ai rajouté de la crème car les proportions étaient trop faibles et ma crème ne montait pas, du coup j'ai fait un peu à la louche) !!!

Incorporez la chantilly à la purée de bananes et répartir dans vos récipients.

Placez au frais jusqu'au moment de servir !

Dégustez avec des pop-corn Gramm's au chocolat, un régal !!!

 

 

 

 

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23 mars 2017 4 23 /03 /mars /2017 19:14

 

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire : MOICHEF.

 

 

Le concept de cette box à 39,90 euros change et vous permet de cuisiner un plat réalisé par un chef, ce que je trouve très intéressant !!!

En ce qui me concerne je vais pouvoir apprendre à cuisiner le maquereau yamato, kumquats et épices d'orient de Simon Carlier chef du restaurant Solides à Toulouse !

 

 

Avec votre box vous recevez un livret très bien fait qui détaille très bien les produits et le plats !

Voici les produits que j'ai reçus :

 

 

Quant à moi, il me reste à aller faire mon marché pour les produits qui viendront compléter ceux reçus avec ma box !

A très vite, donc, pour la découverte de mon plat !

Et comme je suis sympa et mon partenaire aussi voici une réduction de 10 euros que vous pouvez utiliser pour acheter votre box : ATABLEMOICHEF

 

 

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25 mai 2016 3 25 /05 /mai /2016 11:37

 

Hier nous avons dégusté nos premières pâtes Grand'Mères.

J'ai choisi de commencer par "les nids" pour accompagner nos brochettes de saumon et crevettes.

Nous les avons tous adorés.

C'est vrai que jusqu'ici, je dois avouer, que je n'ai jamais accordé beaucoup d'importance à mon choix de pâtes, j'avais mes habitudes et je prenais toujours les mêmes.

Mais je pense que cela va changer...En effet, hier j'ai redécouvert le bon goût des vraies pâtes dans lesquelles on sent bien l'oeuf...bref une révélation....

Alors vite vite la nouvelle dégustation !!!

 

Assaisonnement de mes pâtes : un peu de crème et sel de fête de chez A'rom by sma diffusion.

Décoration assiette : Tasses&Assiettes by Dorota

 

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  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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