En cette période malheureuse de confinement, je vous propose des idées de recettes simples et rapides sans trop d'ingrédients...vous en trouverez d'autres sur mon blog ... Voici donc un petit dessert bien gourmand : une pizza sucrée . Prenez une pâte...
Voici ma bûche de Noël de cette année : une base de pavlova avec à l'intérieur une ganache montée au chocolat et en décoration du chocolat et des craquelins. Vous pouvez retrouver la recette de ma pavlova ici. Faire avec une poche à douille un fond de...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas refait mes petites tuiles ! Recette ici Cette fois j'ai remplacé les amandes de ma recette par des miettes de biscuits Oréo. Toujours bien bonnes, elles se ramollissent vite le lendemain (mais vous pouvez les...
Alors j'adore tester de nouvelles tartes car j'adore ça hihi donc cette fois c'était pour manger nos asperges un peu différemment et ce fut une réussite approuvée par tout les garçons de la maison ! Ingrédients : Une pâte feuilletée 50g de beurre 50g...
Une délicieuse entrée fraîcheur, une soupe froide aux poivrons rouges et tomates avec une touche de miel ! Ingrédients : 4 poivrons rouges 5 grosses tomates (ajustez la quantité selon la taille) miel 5 feuilles de menthe citron huile d'olive Coupez les...
J'adore les assiettes composées alors en voici une de saison : l'assiette butternut ! Un véritable régal ! Coupez en 2 vos courges butternut et disposez-les sur la plaque du four, assaisonnez-les (sel, poivre, huile d'olive) et retournez-les côté chair...
Voici une petite idée bien sympathique pour une entrée ou un accompagnement de salade. Merci Cookistwow pour l'inspiration ! Découpez des rondelles d'aubergines, préparez une bonne sauce avec vos assaisonnements préférés (huile d'olives, sel, poivre,...
On profite encore des salades pour se faire plaisir ! Aujourd'hui une délicieuse salade fraîcheur. Préparez une bonne vinaigrette. Cette fois j'ai testé le vinaigre de cidre de mon partenaire BienManger.com. Un délicieux vinaigre de cidre bio à la saveur...
Aujourd'hui, pour bien commencer la semaine je vais vous présenter un calendrier de l'avent !! Et oui, vous connaissez ma passion pour les calendriers de l'avent et cette période d'attente des fêtes de fin d'année, de Noël que j'adore ! Alors bientôt...
Alors voici une petite entrée bien sympathique : des petits cakes aux olives noires et à l'harissa à la rose de mon partenaire BienManger.com. Ils seront parfaits pour vos apéritifs dinatoires ! Ingrédients : 180g de farine 1 sachet de levure chimique...
Alors, j'avais beaucoup d'oranges à utiliser, du coup j'ai cherché quelques petites recettes à faire avec, dont celle-ci : une délicieuse tarte, chocolat et mousse d'oranges ! Recette de la mousse trouvée sur YouTube : ici. Ingrédients : 1 pâte feuilletée...
Alors 1er essai d'une recette que j'ai trouvée sur un blog bien sympa : Les gourmandises de Lise, merci Lizzie. Les cupcakes à la fraise : 320g de farine 200g de sucre 200g de beurre demi-sel 25cl de lait 4 oeufs 1 cc de levure chimique 1/2 cuillère à...
Alors je viens de découvrir les "pops" grace au blog "Une irrésistible envie de ...", blog très sympa de Mélanie (très sympa aussi) sur lequel je découvre des choses magnifiques, alors un grand merci Mélanie pour ce partage ! Donc, après avoir vu les...
Je remercie vivement Gastronomiz , un nouveau partenaire, de m'avoir permis de tester la "box qu'on nem", la box du mois de février !! Je pense que vous en avaez compris le thème !!!!!!! J'ai donc reçu mon petit colis, déjà ça je suis heureuse ! Ensuite,...
Petite idée du dimanche soir, je n'avais aucune idée du repas de ce soir quand je suis tombée sur cette idée de brunch sur la page facebook Imenager, ça a été parfait pour nous !!! Les garçons ont adoré la découverte des assisettes !!!! Pain de mie Oeufs...
Petite recette adaptée de mon livre "Madeleines et bouchées sucrées" (Pâtisserie et desserts gourmands), pour un petit dessert bien sympa ! Mini-muffins coco/fraises : 150g de farine à levure incorporée (pour les farines, je découvre qu'il y a une multitude...
Alors avec un peu de retard voici mon gâteau pour la fête des mères : Gâteau aux fraises avec une génoise (recette ici) recouverte de confiture de fraises. On dispose des lignes de fraises et de chantilly maison, bien sûr ;)) Petite déco avec des coeurs...
Alors tout a commencé avec une envie de tête de nègre (et oui enfant j'adorai cela et ça n'a pas changé !!) mais en ce moment avec la chaleur ça ne court pas les magasins (bien que j'en ai trouvées tout au citron mais c'est pas pareil quand même) !! Donc...
Avec cette chaleur, je ne peux que faire un article sur une glace ;) et ça fait du bien ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton (ici) et j'ai fait la mienne avec des speculoos, bien sûr !!! Recette toujours sans sorbetière, donc le top...
Voici de vraies petites douceurs qui se mangent sans fin ;)) Je les ai appelés " nuages coco " parce-qu'ils sont très légers et moelleux à l'intérieur ! (recette de mon petit livre "Mes macarons mignons" editions first). 120g de noix de coco 2 blancs...
Petite recette de mes petites fiches habituelles, cette fois j'ai testé les shortbread ! Vous savez que j'ai une passion pour les biscuits, il m'en faut tous les jours (ou presque), j'adore ça surtout au petit déjeuner !! Donc, les shortbread sont de...
Petite idée de présentation !! En ce moment mes garçons en ont marre des tranches de jambon, blancs poulet ou dinde...dur dur de faire terminer une tranche. Alors l'autre soir j'ai fait des petits roulés et bien pour le coup la brochette de chacun était...
Voilà un petit gratin de pêches bien simple et rapide à faire comme je les aime !! Recette trouvée sur mon "cuisine actuelle" de cet été, c'était un gratin de fraises chez nous c'était des pêches !! 20 cl de crème liquide entière 4 jaunes d'oeufs 100g...
Je suis dans les yaourts en ce moment, donc, je continue dans ma lancée ;))) Toujours avec mon partenaire : les produits Monin et leur jus de bananes, j'ai donc fait mes petits yaourts banane/chocolat . Dans ma préparation habituelle (1l de lait, ferments...
Lors des fêtes, on ne passe pas à côté des mendiants , ces petites gourmandises chocolatées avec des fruits secs ! En voici des versions spéciales "A table les garçons !!!" pour la maison et les garçons ! 200g de chocolat noir Pour la garniture : Fruits...
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