Poêlée d'aubergines aux saveurs asiatiques

Voici une pôélée rapide à faire et bien savoureuse !

En effet, rien de bien difficile mais tout le secret est dans l'ajout de 2 ingrédients (de mon partenaire Ayam) qui vont donner à cette poêlée des saveurs asiatiques qui en font tout de suite un plat plus travaillé !!

Ingrédients (quantité à adapter à vos besoins) :

2 grosses aubergines

2 steaks hachés

1 pot de curry vert Ayam

1 sauce soja Ayam

Découpez vos aubergines en petits dés.

Faites les revenir dans de l'huile à laquelle vous aurez ajouté  2 cc de sauce au curry vert et 1 cs de sauce au soja.

Assaisonnez le tout.

En milieu de cuisson des aubergines, découpez vos steaks en petits bouts et faites les revenir en même temps.

Et voilà dégustez !

Rapide et savoureux !

Comments

[Serrurier paris 13]

Rapide et magnifique,merci.

[A table les garçons]

Oui voilà, tout ce que j'aime :)

[lesdelicesdethithoad]

effectivement ça devait être bien parfumé!
bonne soirée

[A table les garçons]

Oui très savoureux, bises et bon week-end !