Fondant mûres chocolat

Je continue avec mes mûres.

Voici un délicieux fondant que j'ai fait il y a quelque temps et qui a vite été dévoré !!

Un fondant chocolat / mûres (inspiré de mon joli coffret "La marchande de gâteaux"):

• 250g de chocolat noir
• 250g de mûres, j'en avais moins mais pas grave (vous pouvez remplacer par des griottes...)
• 4 œufs
• 15cl de lait concentré sucré
• 50g de sucre
• 100g de beurre
• 25g de farine

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

Mélangez les œufs, le sucre, la farine. Y ajouter le chocolat fondu/beurre puis le lait concentré.

Versez la pâte dans votre moule beurré ou silicone et disposez les mûres.

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 20/25 mn.

Laissez refroidir et placer au réfrigérateur pour 3h.

Bon à la maison on a pas pu attendre les 3 heures !!! Mais il est également délicieux un peu tiède et délicieux également bien refroidi....donc à refaire ! Parfait !

On l'a dégusté avec de la crème, je vous laisse visionner les images : vidéo ici !!