Coquilles de fondue de poireaux à la tapenade

Encore merci à mon partenaire Pretagarnir, qui m'a permis de faire cette très bonne entrée, qui a été bien appréciée à la maison !!

Des coquilles de fondue de poireaux à la tapenade !

Ingrédients :

• Coquilles de chez Pretagarnir
• 3/4 blancs de poireaux
• 25g de beurre (environ)
• 1 cc de moutarde
• 2 grosses cs de crème fraiche
• 1 cs de tapenade
• Assaisonnements : sel/poivre

Faites mijoter les poireaux coupés en morceaux dans le beurre durant 15 à 20 mn (qu'ils soient bien fondus).

Ajoutez ensuite, moutarde, crème, tapenade et sel/poivre.

Mélangez et laissez encore un peu chauffer durant 5 mn.

Disposez votre fondue de poireaux à la tapenade dans vos coquilles et dégustez tièdes.

Un délice, parfait en entrée ou en apéritif dinatoire !