Par A table les garçons
Alors des petits biscuits que j'adore pour déguster seuls ou pour faire de jolies recettes (à venir).
Voici donc les biscuits à la cuillère, recette ultra simple et super bonne ! (toujours de mon petit livre "Les gâteaux, 1001 recettes").

Fouettez les jaunes d'oeufs avec 35g de sucre.
Battez les blancs en neige, bien ferme, avec le reste de sucre.

Réunissez les 2 préparations délicatement et ajoutez la farine.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé formez, à la poche à douille, vos biscuits.
Saupoudrez de sucre glace.
Mettre au four, préchauffé à 150°C, pendant environ 15/20 mn (selon taille).

J'en ai fait des normeaux et des minis pour une recette à venir !
Ils partent très très vite à la maison !
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