Drôles de Bretzels (sablés à la vache qui rit) !!

Petit essai d'une recette de mon nouveau livre "La bible des produits cultes" (editions ESI).

Des sablés à la vache qui rit, je ne connaissais pas du tout, je les ai faits en forme de Bretzels :))

J'appréhendais un peu leur goût, puis au final c'est pas mauvais du tout !!

6 portions de vache qui rit

100g de beurre mou

75g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1/2 de levure chimique

200g de farine

Au batteur ou dans le robot, mélangez le fromage avec le beurre puis ajoutez la cassonade et le sucre vanillé.

Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.

Etalez la pâte et réalisez es sablés (emporte-pièce...). Saupoudrez-les de sucre.

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 12 mn environ.

Laissez refroidir et dégustez !!!!

Comments

[Bulles de Gourmandises]

superbe ces petits bretzels...excellente idée!

[A table les garçons]

Merci, bonne fin de journée et au plaisir ;)

[Messergaster]

c'est vraiment original avec la vache qui rit.. à essayer!

[A table les garçons]

Oui, pas mauvais du tout, bises !

[les-voyages-de-gridelle]

j'avais déjà vu des biscuits à la vache qui rit! je crois que je vais me laisser tenter!

[A table les garçons]

Ils sont pas mauvais du tout ;)) bonne semaine !

[Pamotte]

je n'ai jamais mangé ce type de sablés non plus, tu me donnes envie. J'adore la forme !

[A table les garçons]

Merci, ben oui c'était une bonne surprise ces sablés !! Bonne fin de week-end !

[Culinaire Amoula]

Hum j'en veux j'en veux! Bisous ma belle.

[A table les garçons]

Les prochains, ils sont pour toi :)) bisous !