Par A table les garçons
Voici ma participation pour octobre rose : opération lancée par l'association "le cancer du sein parlons-en" pour sensibiliser sur la nécessité du dépistage, informer......INFORMER/COMMUNIQUER/PARTAGER/VAINCRE !!!
Je vous laisse découvrir toutes les infos sur leur site ici !
J'ai donc réalisé pour l'occasion des petites madeleines roses à la grenadine avec l'aide de mes 2 petits meilleurs chefs :) (recette Macarons, Moelleux&Co" Editions SOLAR).
100g de beurre 2 oeufs 100g de farine 120g de sucre en poudre 1/2 cc de levure chimique 2 cs de sirop de grenadine colorant alimentaire rose
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
Battez les oeufs avec le sucre (pendant 5 mn).
Incorporez la farine et la levure ainsi que le beurre sans cesser de remuer.
Ajoutez le sirop de grenadine et un peu de colorant pour la couleur rose.
Versez la pâte dans vos moules à madeleines au 2/3 et placez au four, préchauffez à 220°C, pendant environ 10 mn (moins si mini madeleines, à surveiller, donc, la cuisson selon la taille de vos moules).
Et voilà, ensuite on déguste !
Elles sont bien bonnes et le goût de la grenadine ressort bien, c'est sympa, ça change ! Les garçons ont bien aimé les faire et les manger !!!
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