Petit beurre maison

Un des biscuits préféré de mon grand alors pourquoi ne pas essayer de faire les nôtres :))

Recette inspirée du petit livre du kit "Petit beurre maison" de chez Larousse.

200g de sucre

200g de beurre doux (dans la recette normale c'est du beurre demi-sel qu'il faut utiliser mais pour avoir essayé les 2, à la maison la primeur va au beurre doux :))

500g de farine

12.5 cl d'eau

1/2 sachet de levure chimique

Un peu de vanille liquide (goût perso)

 

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre et l'eau, faites bouillir puis laisser refroidir en remuant (rajoutez la vanille).

Mélanger la farine et la levure et y verser dessus le liquide précédent, mélanger, filmer la pâte et mettre au frigo pour 3 heures minimum.

Après le jeu commence, on étale la pâte et on s'amuse avec le tampon !!

Au four 180°C pour 10 mn.

Et on déguste !!

Comments

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

waw ils sont superbement réussis!!!

[A table les garçons]

Merci c'est gentil ;)