Sorbet poire, sirops d'agave et d'érable

Bon c'est la rentrée mais on peut encore se rappeler l'été avec un bon petit sorbet à la poire et aux sirops d'agave et d'érable.

800g environ de poires 

150g de mélange sirop d'agave et sirop d'érable de mon partenaire "Mieuxsucrer.com"

Faites cuire vos poires (à la vapeur pour moi). Laissez-les refroidir.

Mixez-les au blender avec le mélange sirop d'érable et d'agave. J'ai mis 100g de sirop d'agave et 50g de sirop d'érable (le goût de ce dernier n'était pas prononcé, donc à vous d'adapter selon le goût que vous voulez obtenir).

Faites prendre en sorbetière pendant 30 à 40 mn.

Placez au congélateur.

Servir avec un filet de sirop d'érable sur le dessus et avec une poire enrobée de chocolat pour la gourmandise :)

Un délice, la poire prime pour notre plus grand plaisir !

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

il a l'air sublime ton sorbet! j'en rêve!

[A table les garçons]

Oui il était très bon !! Merci, bises !

[cactus et tartine]

oh quelle jolie douceur !!

[A table les garçons]

Merci, belle fin de semaine, bises !

[Messergaster]

j'adore le goût subtil du sirop d'erable.. quelle belle recette!

[A table les garçons]

Oui :) merci bien et bonne fin de semaine à toi, bisous

[Mamathismaëlys]

Rhhoooo il va vraiment falloir que je me trouve une turbineuse ;-) ton sorbet me fait envie ;-)

[A table les garçons]

Et oui il t'en faut une :))) bises !

[caro]

encore une petite recette estivale, ça fait plaisir :)

[A table les garçons]

Oui ça fait du bien avant de repartir dans le froid :))) bisous